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二、北高叢

1、康維爾(coville)

1949年美國新澤西州發(fā)表的品種,由GM37×Stanley雜交育成,晚熟種的代表種。對土壤適應(yīng)性強,樹勢強,植株大。幼樹直立,結(jié)實后枝條逐漸開張。果實粒大,甜度BX10.5%,酸味強;果皮亮藍色,果粉多,果蒂痕大小及濕度均中等。果實易保存,裂果少。果實成熟期長,在長春地區(qū)從批果實成熟到后一批果實成熟克延續(xù)45天時間。為一供應(yīng)本地鮮果市場的一個優(yōu)良品種。

2、達柔(Darrow)

美國1965年發(fā)表,是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop雜交育成,晚熟種。樹勢中度,直立型。果實大~超大粒,甜度BX14.0%,酸度pH3.45,香味濃。果實的酸味有隨著栽培地海拔高度增加而增強的趨勢。果皮亮藍色,果蒂痕大小及濕度均中等。裂果少,貯藏性差。

3、藍豐(Bluecrop)

1952年由美國美國新澤西州發(fā)表的品種,是由(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)雜交育成,中熟品種,是美國密執(zhí)安州主栽品種。樹體生長健壯,樹冠開張,幼樹時枝條較軟,抗寒力強,其抗旱能力是北高叢藍莓中強的一個。豐產(chǎn),并且連續(xù)豐產(chǎn)能力強。果實大、淡藍色,果粉厚,肉質(zhì)硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,未完全成熟時略偏酸,風味佳,甜度為BX14.0%,酸度為pH3.29,屬鮮果銷售優(yōu)良品種。建議作鮮食品種栽培。



南高叢藍莓,是美國研制的藍莓品種,南部高叢藍莓的出現(xiàn),使得高叢藍莓種類得以向南部溫暖地區(qū)拓展了栽培范圍。

相對于北高叢藍莓,南高叢藍莓樹體略小,一般高度在1~1.5m,有的可達到2m。適宜生長的土壤PH值在4.3~5.5。對冷溫需要量比較低,一般在200-400小時。單從冷溫需要量來看,在其他條件適合的情況下,南高叢藍莓的一些品種比兔眼藍莓還能進一步向南部地區(qū)發(fā)展。

1975年前后培育出的種類,是由美國佛羅里達大學夏普(R. H. Sharpe)先生和美國農(nóng)業(yè)部達柔(G. M. Darrow)先生合作,從1948年開始歷時  27年培育出的一個品系,當時推出的品種主要為夏普藍(Sharpblue)和佛羅達藍(Flordablue),后來陸續(xù)衍生出若干品種。南高叢藍莓完全是人工培育出的一個全新的品系,它是利用北方耐寒性比較強的傘房花越橘類和佛羅里達州野生的常綠越橘以及適宜溫暖地區(qū)生長的兔眼類越橘等,采用配子交配等技術(shù)手段雜交培育而得,南部高叢藍莓的特點是低溫要求量較少,較北部高叢藍莓更適宜于溫暖區(qū)域。所以,南部高叢藍莓的出現(xiàn),使得高叢藍莓種類得以向南部溫暖地區(qū)拓展了栽培范圍。

 




藍莓主要價值

藍莓果實平均重0.5~2.5g,重5g,果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率為,具清淡芳香,甜酸適口,為一鮮食佳品。藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。根據(jù)吉林農(nóng)業(yè)大學小漿果研究所對國外引種的14個藍莓品種分析,果實中花青苷色素含量高達163mg/100g,鮮果VE含量 9.3L|g/100g鮮果,是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍???/span>氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量豐富的山楂還高。

藍莓果實有極強的藥用價值及營養(yǎng)保健功能,國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大食品之一。




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苗床整理
苗床徑寬1.2m左右,過道900px左右,高度為1塊磚厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒(3包350g五氯硝基苯消毒320平米)和撒一層薄薄的有機肥料,再鋪松針2~75px,中間鋪粗苔蘚3~100px,上部鋪細苔蘚2~75px,粗苔蘚鋪好后用工具輕輕壓實,粗苔蘚鋪好后再鋪細苔蘚,細苔蘚鋪好后同樣輕輕壓實。鋪好后總厚度略高于一塊磚的厚度。鋪好后用薄膜蓋住備用。也可全用細苔蘚做苗床。
插穗選擇及處理
插穗來源為組培苗和大棚苗,組培苗從根部開始發(fā)綠的位置截取,長度在2~75px左右,嫩枝頭和葉發(fā)黃的枝條舍棄,剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20~30分鐘,一邊剪取一邊浸泡。
大棚苗以組培苗扦插后6個月大和嫩枝扦插后4個月大的嫩枝為 ,從根部 或第二片綠葉位置處剪取,剪來的枝條放在500倍75%百菌清溶液中浸泡下去就撈起來放在泡沫箱子中蓋住,剪取時再從箱子里拿到桌子上來,剪取長度為1-2個節(jié),總長度保持在2-75px,剪取時先把嫩枝頭打掉,然后以2個節(jié)為單位從腋芽上端5px剪取,若某一節(jié)長度有2-75px那么以1節(jié)為單位剪取,若三、四個節(jié)總長度才2-75px,那么在保證長度的情況下留上端2片葉子,其余葉子全部打掉,在整個剪穗過程中要防止腋芽脫落,打掉病葉,剪口平齊不毛邊和插穗枝干不受人為傷害,氣溫升高插穗表面無水分時應(yīng)及時噴水保濕。



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