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【18923659300】、【18926043348】,以下是HACCP認(rèn)證FSC認(rèn)證歡迎詢價的詳細頁面。 福建省,莆田市 1983年9月9日,國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立地級莆田市。莆田市歷史底蘊深厚,建制至今已有1500多年,素有“海濱鄒魯”、“文獻名邦”之美稱,自唐以來,涌現(xiàn)出2482名進士、21名狀元,17名宰相?;A(chǔ)設(shè)施完善,湄洲灣、興化灣、平海灣“三灣環(huán)繞”,湄洲灣為深水良港,可建萬噸級以上泊位150多個;福廈鐵路、永莆鐵路貫穿全境,湄洲灣港口鐵路支線投入使用,福廈高鐵開通運營;福廈高速、沈海復(fù)線、莆永高速、湄渝高速形成“兩縱兩橫”格局。同時,莆田被列為批新型城鎮(zhèn)化綜合試點地區(qū),及消費品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略示范城市。2020年10月,被評為全國雙擁模范城(縣)。市境內(nèi)有廣化寺、湄洲島、南少林寺等風(fēng)景名勝。
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云南HACCP認(rèn)證如何確定關(guān)鍵控制點(CCP)
云南HACCP認(rèn)證在完成危害分析己掌握危害因素的基礎(chǔ)上,就應(yīng)確定必須要 控制的關(guān)鍵控制點。CCP的確定必須是在食品生產(chǎn)過程中或控制有害生物 的任何環(huán)節(jié)上,如果所有環(huán)節(jié)都成為關(guān)鍵點,那么就無關(guān)鍵可言,但不同類型的 關(guān)鍵控制點是有不同程度的控制效果的,某些控制點(CCP1)可以危害,而另 一些控制點 (CCP2)則起到或 程度地減輕危害,因此還應(yīng)確定不同類型 的關(guān)鍵控制點,以便采取不同的控制措施。一般須回答下面5個問題來確定關(guān)鍵 控制點: (1)原料中是否含有不可接受的危害的可能性? (2)加工過程和預(yù)期的消費活動中,是否能將危害或降低到可接受的(安 全的)水平? (3)半成品和終產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)或配方組成是否能防止危害或使危害增加到不 可接受的水平? (4)是否有可能將危害引入再污染或一個存在的危害將增加到不可接受的水 平? (5)加工過程是否能危害或?qū)⑽:档偷娇山邮艿乃?



HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)
HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)是通過對終產(chǎn)品進行生物、物理、化學(xué)及感官檢測來完成的。特別是生
物檢測是為有效的確認(rèn)指標(biāo),但生物檢測法通常不直接用來檢測CCPS。有效性確認(rèn)可以是廠家自查或
請政府檢測機構(gòu)來完成。



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