開花時(shí)期需要稍干燥的氣候條件，有利蜜蜂傳粉，因此花期為7-10天內(nèi)不宜灌水，而在開花之前把水灌足，一般結(jié)合施肥進(jìn)行。雨季應(yīng)注意排水，雨季過后秋季控制灌水，以免影響果實(shí)及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北，要灌封凍水。 獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲傳粉，在勞力資源較充足和管理精細(xì)的果園里，人工輔助授粉也是重要的農(nóng)業(yè)措施之一。大量的人工授粉實(shí)踐表明，授粉愈好，果實(shí)的種子愈多，果個(gè)愈大，品質(zhì)亦佳。 花粉的采集在授粉前2～3 d，選擇比雌樹品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強(qiáng)、花粉萌芽率高、花期長的雄株，采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的雄花，用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花藥，然后采取如下方法脫粉：①將花藥平攤于紙上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花開 山西SHANXIFRUITS 2013（3）放散出花粉； ②將花藥攤放在桌面上，在距桌面100 cm的上方懸掛100 w電燈泡照射，待花藥開裂取出花粉；③花藥上蓋一層報(bào)紙后放在陽光下脫粉，也可在溫度不高的熱炕上脫粉。花藥開裂后用細(xì)籮篩出花粉，裝入干凈的玻璃瓶內(nèi)，貯藏于低溫干燥處待用。純花粉在-20 ℃的密封容器中可貯藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可貯藏10 d以上。在干燥的室溫條件下貯藏5 d的授粉坐果率可達(dá)到，但隨著貯藏時(shí)間的延長，授粉后果實(shí)的重量逐漸降低，以貯藏24～48 h的花粉授粉效果

我們實(shí)踐生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，很多大園區(qū)沒有規(guī)劃足夠的道路，為將來埋下隱患，建議園區(qū)多修機(jī)耕道二）、施肥基肥是在較長時(shí)期供給樹體多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)性肥料，以廄肥、堆肥、綠肥、作物秸稈、沼渣、畜禽糞肥、漚肥、樹葉雜草等有機(jī)肥為主，輔助加入草木灰、復(fù)混肥、生物有機(jī)肥等?；适┤肓空既昕偸┓柿康?0%，其氮磷鉀鎂的比例為10：5：8：0.5，適量加入鋅肥和硼每畝4斤，禁止使用大量氯化物和尿素。根據(jù)各地經(jīng)驗(yàn)，成齡獼猴桃園每株施入農(nóng)家肥50—60公斤，混入氮磷鉀分別為1.5、1.0、1.5公斤。生產(chǎn)上以100公斤果實(shí)需肥量來計(jì)算，近幾年來實(shí)踐，2—4年生樹每株施入腐熟有機(jī)肥50公斤，復(fù)合肥0.5—0.8公斤；成年樹施入腐熟有機(jī)肥50—75公斤，混施復(fù)合肥1.5公斤或三元素復(fù)合肥1公斤+生物有機(jī)肥0.5公斤。施肥方法：在深翻施肥溝內(nèi)按每行總株數(shù)計(jì)算施肥量，有機(jī)肥和復(fù)合肥料要和土壤攪拌均勻，灌足水或沼液即可。注意： 一是 深翻時(shí)應(yīng)及時(shí)施肥回填；二是 抓住秋季采果后氣溫較高時(shí)進(jìn)行，有利于肥料腐化和根系的生長。 深翻施肥是一個(gè)綜合性技術(shù)措施，要注意深翻深度及范圍、斷根、分層施足有機(jī)肥、氮磷鉀的比例、及時(shí)回填、灌足水等幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。這是綠色食品生產(chǎn)上施肥技術(shù)的一項(xiàng)改革，深施、平衡施肥、配方施肥、土壤操作與改良的綜合應(yīng)用。重基肥，補(bǔ)充后期肥料