石細(xì)胞無色淡黃色或黃棕色。類圓形長方形或不規(guī)則形，有的短分枝，枝端圓鈍或膨大，有的邊緣呈波狀，直徑-μm，長至μm，長至μm，壁厚-μm，層紋明顯，孔溝有分叉，有的含棕色物。草酸鈣簇晶直徑-μm，棱角較寬；方晶直徑-μm。 果皮表皮細(xì)胞斷面觀呈類言形，外壁稍厚，角質(zhì)層厚-μm；表面觀呈圓多角形，角質(zhì)層表面呈顆粒性。導(dǎo)管主要為螺紋導(dǎo)管，直徑約μm；另有網(wǎng)紋導(dǎo)管，直徑至μm。淀粉粒單粒類圓形，直徑-μm；復(fù)粒由-分粒組成。 　　棕色塊形狀不規(guī)則。[]化學(xué)成份果皮含鞣質(zhì)tannin%，蠟wax%，樹脂肪resin%，甘露醇D-mannitol%，粘液質(zhì)mucilage%，沒食子酸galicacid%，蘋果酸amlicacid果膠pectin和草酸鈣calciumoxalate%，樹膠gum%，菊糖inulin%，非結(jié)晶糖%。 從鞣質(zhì)中分得石榴皮苦素granatinAB，石榴皮鞣質(zhì)punicalin，,-O-連二沒食子酰石榴皮鞣質(zhì)punicalagin。

因得到漢武帝的喜愛，后又命人將石榴栽植于驪山溫泉宮。[]傳說典故關(guān)于臨潼石榴的來歷，還有一段神奇的傳說。相傳女媧氏煉石補(bǔ)天時，將一塊紅色的寶石失落在驪山腳下。有一年，安石國安國指今日的布合拉，石國指塔什干王子打獵，在山林里看到一只快要凍死的金翅鳥，急忙把它抱回宮中，又是喂食，又是治病。 金翅鳥得救后，為了報答王子的救命之恩，不遠(yuǎn)萬里，將驪山腳下的那塊紅寶石銜到安石國的御花園，不久就長出一棵花紅葉茂的奇樹，安石國王便給它賜名“安石榴”。 　　石榴，原產(chǎn)伊朗，阿富汗等地。在伊拉克出土距今多年地皇冠上，有精美的石榴圖案，足見其栽培史源遠(yuǎn)流長。漢代，石榴經(jīng)絲綢之路引入中國，先植于上林苑，驪山溫泉一帶西晉時，石榴賦大興·潘岳《安石榴賦》“ 榴者，天下之奇樹，九州之名果。”南北朝時，出現(xiàn)石榴詩，石榴裙。自古石榴為吉祥物，它象征“多子多?！?。唐代，流行結(jié)婚贈石榴的禮儀，并開始有“石榴仙子”的神話傳說。宋代，流行“石榴生殖崇拜”，開始盛行石榴對聯(lián)，謎語。

如今我們有更多的理由在人類身上進(jìn)行試驗(yàn)，看是否能夠和治療癌癥?！睆闹委煾腥玖巳祟惏┌Y的老鼠到治療人類這是一大步，但其它的研究也認(rèn)為石榴汁和其它富含搞氧化劑的食品有助于對付腫瘤。 　　食療適宜口干舌燥者腹瀉者扁桃體發(fā)炎者；便秘尿道炎患者糖尿病實(shí)熱積滯者禁食。食物相克石榴不可與西紅柿螃蟹西瓜土豆同食。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。食療作用石榴性溫味甘酸澀，入肺腎大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。 石榴食療方酸石榴一個，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久?。蝗艏蛹t糖開水送服，治腸風(fēng)下血。酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服g，治久瀉不止；若外搽口內(nèi)，則治口瘡及口內(nèi)諸瘡出血。 　　酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢尿血鼻出血。酸石榴皮-g，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。酸石榴皮g，生山楂g，共研細(xì)末，分兩次，用紅糖沖開水送服，治水瀉。酸石榴皮研末，每日早晨服g，開水送下，治久瀉或大便下血。 酸石榴皮g，小茴香g，水煎服，治久痢。酸石榴皮g，水煎汁，沖玄明粉g，空腹服下，驅(qū)蛔蟲。石榴樹根去表皮，取二層皮g小兒減半，水煎調(diào)紅糖服，亦驅(qū)蛔蟲。石榴皮g，檳榔g，水煎，早晨空腹一次服完，一小時后再服芒硝g或大黃g，驅(qū)絳蟲。