檢驗(yàn)：出口蘋(píng)果發(fā)運(yùn)前的檢驗(yàn)按ZBB31007―88執(zhí)行。蘋(píng)果系法定檢驗(yàn)的出口商品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，合格后才能出口。包裝及儲(chǔ)運(yùn)：(1)出口鮮蘋(píng)果包裝箱必須符合GB5033―85《出口產(chǎn)品包裝用瓦楞紙箱》。 　　同箱內(nèi)只裝同一品種、等級(jí)、組別的果實(shí)(每箱定個(gè)數(shù)見(jiàn)表1―5―7)，裝箱定量后，紙箱合縫處，使用膠帶或粘合劑封牢，箱外印有品名、等級(jí)、組別(個(gè)數(shù))、產(chǎn)地和發(fā)貨人等標(biāo)志。我國(guó)每年出口的蘋(píng)果，經(jīng)貯藏到次年春季出口的數(shù)量逐年增加。 　　目前貯藏主要有：通風(fēng)貯藏、機(jī)械冷藏、氣調(diào)貯藏。氣調(diào)貯藏是目前貯藏蘋(píng)果效果的一種。目前大部分還是用的通風(fēng)貯藏(土窖)和機(jī)械冷藏。蘋(píng)果入庫(kù)(窖)貯藏都應(yīng)符合以下基本要求：①入庫(kù)(窖)的蘋(píng)果，應(yīng)分品種，等級(jí)碼垛；②庫(kù)(窖)貯藏?cái)?shù)量不宜過(guò)多，高貯藏量應(yīng)不超過(guò)庫(kù)(窖)容積約70%～80%，垛內(nèi)要留通風(fēng)孔，每垛數(shù)量應(yīng)在1200～1300箱。 　　垛高應(yīng)視庫(kù)(窖)的濕度情況而定，一般應(yīng)在8～9個(gè)箱高，濕度大時(shí)不能超過(guò)7個(gè)箱高；③庫(kù)溫度應(yīng)控制在1～-1℃，相對(duì)濕度80%～90%。我國(guó)出口蘋(píng)果有海運(yùn)和陸運(yùn)。海運(yùn)要裝冷藏船，陸運(yùn)要裝冷藏保溫車(chē)。運(yùn)輸溫度控制在1～-1℃。