無醇植物燃料油是非易燃非易爆，不是危險(xiǎn)化學(xué)品，燃燒火力旺盛，無黑煙，無積碳，無黑鍋底，無殘液，具有良好的環(huán)保性能，其穩(wěn)定性好，無腐蝕性，可在常溫常壓下貯存、運(yùn)輸和使用。無醇植物燃料油具有：、環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無煙，可廣泛應(yīng)用于家庭、賓館、飯店餐飲業(yè)，無醇植物燃料油是一種綠色環(huán)保的新型燃料油，是賓館、飯店食堂、工業(yè)加熱鍋爐等行業(yè)廣泛使用的替代清潔燃料。無醇植物燃料油可替代目前市面上的傳統(tǒng)石油液化氣，醇基燃料等帶有風(fēng)險(xiǎn)性燃料，可用于千家萬戶，市場運(yùn)用非常廣泛，可廣泛應(yīng)用于：飯店、酒店、學(xué)校/企事業(yè)單位/工地等大型食堂、農(nóng)村紅白喜事流動(dòng)酒碗壩壩宴、小吃街、大排檔以及供也鍋爐等領(lǐng)域。具有用量少，成本費(fèi)用低的優(yōu)勢，比醇基燃料可節(jié)省20%左右成本及可節(jié)約5倍左右用量，比石油液化氣可節(jié)約30%成本及一半左右的用量。經(jīng)過2年的市場推廣，從飽受爭議到被大眾認(rèn)可，不僅僅只是在用量上占據(jù)優(yōu)勢。無醇植物燃料油在上和燃燒穩(wěn)定性能上同樣占據(jù)著一定的優(yōu)勢，因無醇植物燃料油配方中不含有甲醇，所以不屬于?；罚头且兹家妆?。在常溫常壓下可直接使用普通塑料容器桶存儲(chǔ)、運(yùn)輸、使用，就算泄露，也不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)及爆炸，中毒事故。

廚房燃料可大致分為：傳統(tǒng)廚房燃料和新型廚房燃料，今天我們詳細(xì)分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢有哪些。新型廚房燃料一般有醇基燃料、無醇燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，無醇燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場景，下面我們重點(diǎn)分析這些廚房燃料的優(yōu)劣勢。醇基燃料一、醇基燃料優(yōu)勢：多年前比較火的一種新能源廚房燃料，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點(diǎn)，氧含量超過50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護(hù)環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。劣勢：成分中含有甲醇（甲醇被列為?；罚┙?jīng)驗(yàn)需要，現(xiàn)在做已經(jīng)不是特別容易了。無醇植物燃料油二、無醇燃料優(yōu)勢：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點(diǎn)不著，不屬于危險(xiǎn)品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過程可做到、無害、無機(jī)碳。劣勢：需要搭配專用灶具才能使用。沼氣三、沼氣優(yōu)勢：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過相應(yīng)的管道進(jìn)入農(nóng)家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電劣勢：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用液化氣四、液化氣優(yōu)勢：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對人體的危害非常小劣勢：但液化氣煤氣罐搬運(yùn)不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因?yàn)槿f一泄露易發(fā)生爆炸。天然氣五、天然氣優(yōu)勢：它算是較為的燃?xì)庵? 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應(yīng)可靠、價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。劣勢：在空氣中含量達(dá)到一定程度后會(huì)使人窒息。且在空氣中達(dá)到一定的比例時(shí)，就會(huì)觸發(fā)威力巨大的爆炸。

植物油就是生物柴油，熱值各不同，純植物油熱值比較高，價(jià)格也高，調(diào)和的無醇植物燃料油即復(fù)合油，熱值相對低點(diǎn)，價(jià)格也便宜，受大環(huán)境影響，精醇漲價(jià)，同行低價(jià)競爭，統(tǒng)稱植物油，熱值高，高能油，燒火油，明火點(diǎn)不著，閃點(diǎn)60以上，不歸?；饭芾怼Ｖ参镉椭皇墙y(tǒng)稱，每個(gè)地方的都不相同，比如閃點(diǎn)，熱值，粘稠度，燃燒煙氣大小等，因?yàn)槿剂喜煌?，所以爐頭也不相同，沒有好的爐頭，只有適合的爐頭。 1、植物油氣動(dòng)灶，這款灶市面是存在比較早的，無風(fēng)機(jī)，使用空壓機(jī)，單眼可以配30L,雙眼可以配50L,爐頭使用時(shí)油路和氣路相互配合，使用空壓機(jī)調(diào)節(jié)進(jìn)行燃燒，這款灶幾乎所有的植物油都能用，用過的朋友們應(yīng)該了解，首先就是進(jìn)氣和進(jìn)油必須匹配，正常使用前必須得調(diào)節(jié)好，調(diào)節(jié)不好的話點(diǎn)不著火。植物油氣動(dòng)爐頭按到植物油專用灶具上可以使用兩個(gè)閥門控制，一個(gè)控油，一個(gè)控制氣，油氣調(diào)節(jié)好了，配合電磁閥，也能一鍵點(diǎn)火，一鍵滅火。還有一個(gè)安裝方式就是使用鏈條閥門，一個(gè)開關(guān)同時(shí)控制油和氣，這樣的使用也很方便，就是對油有選擇，有的油使用很好，比如高熱值的，有的就打不著火，比如熱值低的。雖然安裝方式不同，但是原理都是一致的，植物油爐頭，植物油灶具都可以按需定做！ 2、植物油加熱爐具，需要使用風(fēng)機(jī)，比較適合干凈的，粘稠度不大的植物油，爐頭內(nèi)碗底部鑄鐵盤加熱，受熱面積比較大，加熱迅速，配有控制器，帶有傳感線，設(shè)置溫度高于油的閃點(diǎn)，自動(dòng)控溫，一鍵點(diǎn)火，一鍵滅火，使用此款爐頭時(shí)，植物油可能會(huì)濺到爐膛上，燃燒關(guān)閉時(shí)有時(shí)會(huì)有煙，這都是正常的，使用者要明了。由于使用風(fēng)機(jī)，就不存在使用氣動(dòng)的植物油爐頭空壓機(jī)所帶來的煩惱，此款爐頭加熱盤是易損件。 3、植物油電噴灶具，使用180瓦風(fēng)機(jī)，此款爐頭是噴嘴霧化燃燒，需要配電磁泵使用，比較適合閃點(diǎn)低于200，粘稠度不大，比較干凈的植物油，如果你有合適的燃料，比如熱值6000左右，閃點(diǎn)65度以上，燃燒煙很少，使用此款爐頭是合適不過的了。