福建莆田甲酸是一種有機物，化學式為HCOOH，分子量46.03，俗名蟻酸，是簡單的羧酸。為無色而有刺激性氣味的液體。福建莆田甲酸屬于弱電解質(zhì)，但其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，能刺激皮膚起泡。通常存在于蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機化工原料，也用作消毒劑和防腐劑。 福建莆田甲酸早期由J. -L. 蓋-呂薩克用草酸分解制得。1855～1856年，M. 貝特洛用氫氧化鈉與一氧化碳直接制得福建莆田甲酸鈉，T. 戈德-施密特 用水解的方法從福建莆田甲酸鈉制得福建莆田甲酸。此法于1896年在歐洲開始用于工業(yè)生產(chǎn)，至今小批量生產(chǎn)仍用此法。，并已有年產(chǎn)福建莆田甲酸20千噸的工廠投產(chǎn)。此外，福建莆田甲酸也可由輕質(zhì)油氧化制醋酸的副產(chǎn)物中回收獲得。

福建莆田甲酸酸性所體現(xiàn)的性質(zhì)： 與堿反應(yīng) 福建莆田甲酸具有酸的性質(zhì)，因此可以和堿發(fā)生中和反應(yīng)，生成福建莆田甲酸鹽和水。 福建莆田甲酸與氨水反應(yīng)：HCOOH＋NH3·H2O ＝ ＝HCOONH4＋H2O 福建莆田甲酸與氫氧化鈉：HCOOH＋NaOH ＝ HCOONa＋H2O 福建莆田甲酸與氫氧化銅：2HCOOH＋Cu(OH)2 ＝ Cu(HCOO)2＋2H2O 福建莆田甲酸與氫氧化鈣：2HCOOH＋Ca(OH)2 ＝ Ca(HCOO)2＋2H2O 與鹽反應(yīng) 福建莆田甲酸也可以與部分鹽發(fā)生反應(yīng)。 福建莆田甲酸與碳酸鈉：2HCOOH＋Na2CO3 ＝ 2HCOONa＋H2O＋CO2↑ 福建莆田甲酸與碳酸鈣：2HCOOH＋CaCO3 ＝ Ca(HCOO)2＋H2O＋CO2↑ 與金屬反應(yīng) 由于弱酸的性質(zhì)，對于許多金屬，福建莆田甲酸是有腐蝕性的，例如鎂和鋅，反應(yīng)生成氫氣和金屬福建莆田甲酸鹽。 福建莆田甲酸與鈉反應(yīng)：2HCOOH＋2Na ＝ 2HCOONa＋H2↑ 福建莆田甲酸與鋅反應(yīng)：2HCOOH＋Zn ＝ Zn(COOH)2＋H2↑ 福建莆田甲酸與鎂反應(yīng)：2HCOOH＋Mg ＝ Mg(COOH)2＋H2↑

福建莆田無水甲酸貯存方法： 福建莆田無水甲酸儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不超過32℃，相對濕度不超過80％。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、堿類、活性金屬粉末分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng) 品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。 福建莆田甲酸的監(jiān)測方法一般采用氣相色譜法，在制作福建莆田甲酸后，要做好相應(yīng)的操作處置和運輸、儲存工作，只有這樣才能保證福建莆田甲酸正常投入使用，