云南大理新型燃料在食堂使用時(shí)可行的，燃料植物油主要的作用就是替代液化氣、醇基燃料應(yīng)用于民用、商用廚房作為燃料使用。我國開發(fā)利用新能源政策推進(jìn)，云南大理新型燃料在我國蓬勃發(fā)展之態(tài)勢有增無減，有巨大的市場空間和發(fā)展?jié)摿Α? 云南大理新型燃料是運(yùn)用于餐飲店、飯?zhí)?、加熱爐這類的生火的地方，主要是用以替代市面上的液化石油氣和醇基液體燃料的，云南大理新型燃料不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，用明火沒法引燃，不容易發(fā)生爆炸，不蒸發(fā)，是非易燃易爆物品，性沒害的清潔的可再生資源。云南大理新型燃料不僅為家中常用，也普遍地運(yùn)用到工業(yè)化的各個(gè)領(lǐng)域，各種酒店、餐廳、休閑娛樂會(huì)所都在使用的綠色環(huán)保燃料油。 云南大理新型燃料屬于低碳、富氧燃料，是我國能源發(fā)展規(guī)劃的重要組成部分，在促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境改善、節(jié)約成本效率具有重要作用。

云南大理新型燃料是以動(dòng)植物油脂和脂肪，通過酯化酯交換后產(chǎn)生的一種高熱值、低密度、高清潔的一種油料。云南大理新型燃料的主要用作替代當(dāng)前市場上普遍使用的高污染、高風(fēng)險(xiǎn)的傳統(tǒng)廚房燃料，如：煤炭、柴油、液化氣和醇基燃料等，能有效的應(yīng)用于小型飯店、餐館、商販、農(nóng)家樂、名宿，還能應(yīng)用于大型中餐館、飯莊、大型食堂、酒店等專業(yè)廚房等。 經(jīng)過了近兩年時(shí)間的推廣應(yīng)用，云南大理新型燃料以及爐具得到極大的升級改良，用戶體驗(yàn)和操控性能明顯提高，完全達(dá)到商用廚房燃料及設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)，符合我國各項(xiàng)排放指標(biāo)。四川新源素云南大理新型燃料經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證：屬于非?；啡剂希僧?dāng)普通貨物運(yùn)輸和儲(chǔ)存；鴻泰萊植物油灶具采用全新電氣化燃燒技術(shù)，綜合耗量為：2kg/h，生產(chǎn)設(shè)計(jì)完全執(zhí)行《中餐燃?xì)獬床嗽睢窐?biāo)準(zhǔn)。 但是，云南大理新型燃料目前尚不能家用，植物油暫時(shí)不家用并非燃料不能家用，而是在燃燒灶具上還有一些技術(shù)瓶頸沒有攻克，還需要一定的希望廣大用戶對我們充滿信心。鴻泰萊植物油灶具正在積極努力，爭取在較短是時(shí)間內(nèi)推出樣品。