山核桃苗和核桃苗有什么區(qū)別？ 區(qū)別1、種屬不同：山核桃是胡桃科、山核桃屬植物山核桃；核桃是胡桃科、胡桃屬植物核桃。 區(qū)別2、分布不同：山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山區(qū)、昌北區(qū)及橫路鄉(xiāng)；核桃分布在中國的大部分地區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等 省。 區(qū)別3、枝葉不同：山核桃樹高達10-20米，樹皮是灰白色、光滑的，葉子為披針形、倒卵狀披針形；核桃樹一般高達3—5米，樹皮是灰白色、淺縱裂的，葉子為橢圓狀卵形至橢圓 形。 區(qū)別4、營養(yǎng)不同：山核桃和核桃的果實長得差不多，但是山核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比核桃要多一些，營養(yǎng)價值也要高一些。 區(qū)別5、用途不同：山核桃除了食用，還可以榨油，作為制糖果及糕點的佐料，還有人利用其花紋、形狀、色澤的自然形態(tài)，加工成工藝品，比如制作成花瓶、筆筒、項鏈、手鏈、 手機掛件等。 如何挑選優(yōu)質的核桃？ 方法1、看外表：優(yōu)質的核桃個頭要均句，縫合線緊密，表面是黃白色的且比較光潔，如果外殼發(fā)黑、泛油、干癟暗黃、粘手，則是壞果。 方法2、聞氣味：優(yōu)質的核桃本身有股特有的清香味，陳果、壞果有明顯的異味，經(jīng)過加工的會有些如雙氧水等化學材料的味道。 方法3、掂一下：將核桃放在手里掂量一下，輕飄飄的沒有分量的多數(shù)為空果、壞果，或者是沒有熟的，優(yōu)質的核桃有點扎手。 方法4、聽聲音：將核桃從高處扔在硬地上，空核桃會發(fā)出像破乒乓球彈跳時一樣的聲音，將核桃拿在手里揉一揉，有金石之音，實成、硬朗，說明是成熟的。 方法5、嘗味道：優(yōu)質的核桃吃起來又香又脆，如果嘗到的核桃肉質顏色暗淡，這就是陳貨了，有可能已經(jīng)生蟲，如果吃起來不脆，可能是受潮了。 以上是山核桃和核桃的區(qū)別及挑選方法介紹，要注意，核桃忌潮怕熱，保存時要防潮、防高溫，以免發(fā)生腐敗或是出現(xiàn)異味、泛潮、泛油等。

核桃苗的栽培技術有哪些？ 1、選地栽培 核桃適宜在溫暖、土層深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生長，宜在陽坡和背風處栽植。新栽幼樹要水肥充足，要噴施新高脂膜，可保證地上水分蒸發(fā)，苗體水分蒸騰，隔絕病蟲 害，縮短緩苗期，加快根系發(fā)育。 2、整形修剪 為使核桃提早結果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、合理整形修剪是一項很重要的栽培技術。核桃的修剪時期與一般的果樹不同，在果實采取后，葉未變黃前進行，在其刀剪傷口處及時涂抹愈傷防 腐膜，促進傷口愈合，防止病菌侵襲感染。 3、穩(wěn)花定果 要分別在花蕾期、幼果期和果實膨大期，噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，加大營養(yǎng)輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，確保果品優(yōu)質高產(chǎn)。樹體掛果的大小 年使得樹體承載失衡，既影響均衡收益，也影響果園樹體。要在每年的花芽分化期環(huán)刷促花王2號一次，可促花芽分化，抑夏梢狂長，可強花并提高授粉能力和坐果率。 核桃嫁接技術和時間 1、核桃嫁接技術 核桃果樹分芽接和枝接兩大類嫁接，取芽選與砧木粗度相近、發(fā)育成熟、飽滿的接穗上的芽子做接芽，一般采取3～10年生幼樹進行嫁接，芽接所用接穗隨采隨用。 2、核桃嫁接什么時間比較好? (1)枝接適宜時間為4月上旬至5月上旬 (2)芽接時間在5月中旬至6月下旬，一般是在清明前后半月。 大部分選擇芽接，成活率會高一些，一般北方在5月中旬-7月中旬!南方較早! 3、核桃嫁接的時間? (1)砧木萌動后到一葉展開期 (2)正常地塊的砧木新萌發(fā)枝條長度長至30-35公分長或1尺左右時，氣候比較干旱的地區(qū)可以在心枝條長度稍微短些時進行 (3)要采接穗的果樹上的核桃長到鵪鶉蛋到乒乓球大小時。

核桃樹秋季怎么管理？核桃樹秋季有哪些需要注意的？給予一一介紹 　 秋季核桃苗樹在結果期由于果實的需要，消耗了大量樹體的營養(yǎng)，果樹多表現(xiàn)為樹體衰弱、病蟲害明顯增多，就連樹體的結構也發(fā)生了變化，因此，核桃樹在果實采收后，一 定要進行合理有效的管理，這樣不僅能保證樹勢更快恢復，同時對防止病蟲害的發(fā)生也具有重要作用。詳細管理方法參考如下： 核桃樹秋季怎么管理？ 　　采果后要深翻土壤： 　　核桃樹的根一般扎入土壤較深，土壤是否具有良好的透氣性直接關乎著根系的生長。因此，在果實采收后，要對果園土壤進行深翻，劉朝斌建議，深翻要選擇合適的時機，一 般從果實采收后至落葉前清理果園雜物并進行土壤深翻，深翻要控制在25~40厘米。“這個時候溫度較高，也是根系第二次生長高峰，很多傷根容易愈合并發(fā)生新根，土壤養(yǎng)分轉化 快，有利于樹體養(yǎng)分的積累。 核桃樹秋季怎么管理？ 　　結合實際合理施肥： 　　與此同時，在深翻土壤的過程中，要結合果園實際進行合理施肥。劉朝斌說，施肥時期應當控制在9月上旬至10月下旬，也就是核桃采收后進行，為保證樹體生長和明年結果， 必須及時補充肥料，供給充足養(yǎng)分。對此，劉朝斌建議，施肥可選擇適宜核桃樹生長所需的有機肥與生物菌肥為主，改良土壤，防止板結，促進透氣，同時可填加適量的氮、磷、 鉀及其他中微量元素肥料。！