寶雞扶風(fēng)甲酸的分子式為HCOOH，又稱作蟻酸，是一種無(wú)色而有刺激氣味，弱電解質(zhì)，熔點(diǎn)8.6℃，沸點(diǎn)100.8℃，酸性很強(qiáng)，有腐蝕性，能刺激皮膚起泡的化學(xué)原料。它多存在于蜂類(lèi)、某些蟻類(lèi)和毛蟲(chóng)的分 泌物中。甲醛同時(shí)具有酸和醛的性質(zhì)。在化學(xué)工業(yè)中，寶雞扶風(fēng)甲酸被用于橡膠、醫(yī)藥、染料、皮革種類(lèi)工業(yè)。工業(yè)上寶雞扶風(fēng)甲酸生產(chǎn)主要有寶雞扶風(fēng)甲酸鈉法、甲酰胺法、丁烷（或輕油）液相氧化法和華爾 網(wǎng)甲酸甲酯水解法四種工藝路線。 寶雞扶風(fēng)甲酸易燃，能與水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多數(shù)的極性有機(jī)溶劑混溶，在烴中也有一定的溶解性。相對(duì)密度（d204）1.220。折光率 1.3714。燃燒熱254.4 kJ/mol，臨界溫度306.8 ℃ ，臨界壓力8.63 MPa。閃點(diǎn)68.9 ℃（開(kāi)杯）。密度1.22，相對(duì)蒸氣密度1.59（空氣＝1），飽和蒸氣壓（24℃）5.33 kPa。 濃度高的寶雞扶風(fēng)甲酸在冬天易結(jié)冰。 禁配物：強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿、活性金屬粉末。 危險(xiǎn)特性：其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與強(qiáng)氧化劑可發(fā)生反應(yīng)。 溶解性：與水混溶，不溶于烴類(lèi)，可混溶于醇。 在烴中及氣態(tài)下，寶雞扶風(fēng)甲酸以通過(guò)以氫鍵結(jié)合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下，氫鍵導(dǎo)致寶雞扶風(fēng)甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的寶雞扶風(fēng)甲酸由連續(xù)不斷的通過(guò)氫鍵結(jié)合 的寶雞扶風(fēng)甲酸分子組成。

寶雞扶風(fēng)甲酸是一種有機(jī)物，化學(xué)式為HCOOH，分子量46.03，俗名蟻酸，是簡(jiǎn)單的羧酸。為無(wú)色而有刺激性氣味的液體。寶雞扶風(fēng)甲酸屬于弱電解質(zhì)，但其水溶液中弱酸性且腐蝕性強(qiáng)，能刺激皮膚起泡。通常存在于蜂類(lèi)、某些蟻類(lèi)和毛蟲(chóng)的分泌物中。是有機(jī)化工原料，也用作消毒劑和防腐劑。 寶雞扶風(fēng)甲酸早期由J. -L. 蓋-呂薩克用草酸分解制得。1855～1856年，M. 貝特洛用氫氧化鈉與一氧化碳直接制得寶雞扶風(fēng)甲酸鈉，T. 戈德-施密特 用水解的方法從寶雞扶風(fēng)甲酸鈉制得寶雞扶風(fēng)甲酸。此法于1896年在歐洲開(kāi)始用于工業(yè)生產(chǎn)，至今小批量生產(chǎn)仍用此法。，并已有年產(chǎn)寶雞扶風(fēng)甲酸20千噸的工廠投產(chǎn)。此外，寶雞扶風(fēng)甲酸也可由輕質(zhì)油氧化制醋酸的副產(chǎn)物中回收獲得。