事實(shí)上，蘋(píng)果“說(shuō)話”并不是新近發(fā)明的新鮮玩意兒，艮山門(mén)批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售部副經(jīng)理石新友說(shuō)，幾年前就已經(jīng)有果農(nóng)開(kāi)始研究蘋(píng)果“文身術(shù)”了，不過(guò)今年似乎特別流行，這些“說(shuō)話”蘋(píng)果其實(shí)在一定意義上已脫離了食用價(jià)值，消費(fèi)者買(mǎi)回家后并不急著吃掉，而是當(dāng)起了裝飾品。 　　盡管如此，“說(shuō)好話”的紅富士蘋(píng)果就是討人喜歡，每天銷(xiāo)量近百斤。給蘋(píng)果“文身”，其實(shí)就相當(dāng)于給它們曬個(gè)日光浴。一般在蘋(píng)果采摘前一個(gè)月、果實(shí)著色期時(shí)，用一種特殊的粘紙貼住果身(粘紙內(nèi)容各不相同，標(biāo)有不同的祝福語(yǔ))，通過(guò)日照后形成色差，顯示出各式祝福語(yǔ)。 　　為什么只選擇蘋(píng)果做祝福果。石經(jīng)理表示，因?yàn)樘O(píng)果著色效果好，其他一些水果果色容易滲透，會(huì)出現(xiàn)偏差。老陸補(bǔ)充了一點(diǎn)：蘋(píng)果本身就有“平平安安”的吉祥含義，又是大眾消費(fèi)集中的水果，因此商家相信讓蘋(píng)果“說(shuō)話”，消費(fèi)者會(huì)買(mǎi)賬。 　　出口鮮蘋(píng)果１.適用范圍本適用于元帥系（包括紅星、紅冠、新紅星等）、富士、國(guó)光、雞冠、倭錦、金冠、和青香蕉等出口鮮蘋(píng)果的分級(jí)、包裝和檢驗(yàn)。等級(jí)本分為AAA級(jí)、AA級(jí)和A級(jí)三個(gè)出口等級(jí)。1AAA級(jí)系指經(jīng)人工精心手采，新鮮、洽凈的同一品種的蘋(píng)果，并符合下列條件：1果形必須具有本品種的特征果形，果梗完整。

　　雖然我國(guó)無(wú)病毒幼苗科技已能夠保證幼苗，但現(xiàn)階段在國(guó)內(nèi)甚少有人使用，加之個(gè)體果農(nóng)較為分散，很難做到集中，因此，應(yīng)加大宣傳力度，普及幼苗栽培的基礎(chǔ)知識(shí)，改變果農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，學(xué)會(huì)用科學(xué)技術(shù)手。 　　 關(guān)于蘋(píng)果樹(shù)的栽培，擁有較為發(fā)達(dá)的技術(shù)，栽培植株少，存活率高，且成果好，而亞洲目前只有、韓國(guó)開(kāi)始引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)。淘汰老舊的經(jīng)營(yíng)觀念，促進(jìn)果園的更新?lián)Q代。掌握嫁接技巧果樹(shù)嫁接可增加樹(shù)苗的成活率，縮短樹(shù)木生長(zhǎng)時(shí)間，產(chǎn)量。 　　蘋(píng)果苗木嫁接應(yīng)注意方式，可從每年三月份起進(jìn)行室內(nèi)嫁接，保證儲(chǔ)存庫(kù)溫度為0.5℃-1℃，濕度保持在96%左右，嫁接前應(yīng)先用清水浸泡砧木與接穗12h-24h，補(bǔ)充其在儲(chǔ)存期間失去的水分，調(diào)節(jié)生理機(jī)能，對(duì)表皮徹底進(jìn)行。 　　嫁接過(guò)程中，對(duì)于土肥水等都有嚴(yán)格的要求，保持土壤，忌用除草劑等，及時(shí)進(jìn)行追肥，澆灌要采用小水流，大水澆灌容易造成樹(shù)苗喝水過(guò)飽，不利于其他養(yǎng)分的吸收。嫁接后7d-9d，對(duì)樹(shù)苗的嫁接成果進(jìn)行檢查，將未成活的樹(shù)苗進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)接。