核桃樹苗，成樹樹干就品種不同，其高度一般在2~10米，高者或有十幾米；樹冠廣闊；樹皮幼時(shí)灰綠色、老時(shí)則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛、具光澤、被盾狀著生的腺體，灰綠色、后來帶褐色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長25～30厘米，葉柄及葉軸幼時(shí)有極短腺毛及腺體；小葉通常是5～9枚，稀3枚，橢圓狀卵形或長橢圓形，長約6～15厘米，寬約3～6厘米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近于圓形，邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細(xì)鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，側(cè)脈11～15對，腋內(nèi)具簇短柔毛，側(cè)生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生于下端者較小，頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。 紙皮核桃和薄皮核桃區(qū)別在于;薄皮核桃個(gè)體比紙皮核桃大，皮厚一點(diǎn)。 紙皮核桃：又名露仁核桃、泡核桃，產(chǎn)于云南云龍、甘肅寧縣等地，無性系，分布海拔1700～2400米。堅(jiān)果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達(dá)8毫米，三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點(diǎn)多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14. 7克；殼厚0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質(zhì)含量12.49%。 薄皮核桃：薄皮核桃苗對環(huán)境條件要求嚴(yán)格。薄皮核桃對土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結(jié)果，而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種，2-3年就可結(jié)果，4--5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

核桃苗幾年可以掛果？ 核桃花期一般在4-5月，果實(shí)成熟期則在8-9月，一般核桃定植后通常2-3年或5-6年甚至8-10年才能進(jìn)入初果期，掛果的時(shí)間早晚和品種和栽培技術(shù)有關(guān)，一般早實(shí)核桃和嫁接核桃 2-3年即可以見果，如果是晚實(shí)核桃和實(shí)生核桃的話則要8-10年才能結(jié)果，一般20年左右才能進(jìn)入盛果期，如果栽培條件好的話則可維持40年左右。 核桃常見優(yōu)良品種 1.鐵核桃 別稱漾濞核桃，栽培型多稱泡核桃、茶核桃等，鐵核桃果實(shí)扁圓形，果殼皺褶明顯，殼有薄厚之分，其中栽培類型的果殼容易開裂，而野生類型的開裂較難。 2.核桃楸 別稱山核桃、楸子核桃、胡桃楸等，果實(shí)卵形或卵圓形，先端銳尖，殼和內(nèi)隔壁堅(jiān)厚，不易取仁，花期4～6月，果實(shí)9～10月成熟。 3.野核桃 別稱山核桃、胡桃秋等，果實(shí)卵圓形，先端急尖，果實(shí)個(gè)小，果殼堅(jiān)硬，內(nèi)隔壁骨質(zhì)，取仁難，花期4～5月，果期8～10月。 4.麻核桃 別稱文玩核桃，主要分布在北京、河北、遼寧等地，為核桃和核桃楸的天然雜交種，果實(shí)圓形或長圓形，先端突尖，直徑4～5cm，果殼堅(jiān)厚，不易開裂，內(nèi)隔壁骨質(zhì)發(fā)達(dá)，難于取 仁。 5.吉寶核桃 別稱鬼核桃、日本核桃等，產(chǎn)于日本，20世紀(jì)30年代引入我國，在遼寧、吉林、山東、山西等地有生長，果實(shí)長圓形，果殼堅(jiān)厚，內(nèi)隔壁骨質(zhì)，不易取仁。 6.心形核桃 別稱姬核桃，原產(chǎn)日本，20世紀(jì)40年代引入我國，在遼寧、吉林、山西、內(nèi)蒙古等地有少量栽培，其主要形態(tài)特征與吉寶核桃相似，主要區(qū)別在于果實(shí)，果實(shí)為扁心形，較好，殼 面光滑，先端突尖，殼堅(jiān)厚，無內(nèi)隔壁，縫合線處易開裂，可取整仁。 7.黑核桃 果實(shí)圓球形，先端微尖，殼面有不規(guī)則的深刻溝殼堅(jiān)厚，難開裂，其內(nèi)果皮常常用作制作裝飾。 8.山核桃 別稱核桃楸、胡桃楸等，屬胡桃科山核桃屬，被稱為長壽果的碧根果就是其中一種，果實(shí)由于具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，逐漸成為一種廣受歡 迎的堅(jiān)果。