聚醚改性有機(jī)硅型消泡劑特點(diǎn)逆溶解性：由于分子中含有聚醚鏈段，所以具備聚醚消泡劑的濁點(diǎn)特性，能基于體系消泡的溫度需求方便地選擇適用的聚硅氧烷聚醚型消泡劑。 [3] 自乳性：由于硅氧烷鏈段和聚醚鏈段對(duì)溶劑的憎、菏澤牡丹當(dāng)?shù)赜H性能不同，當(dāng)聚醚改性有機(jī)硅型消泡劑加入溶劑中，聚醚鏈段伸展于外部、菏澤牡丹當(dāng)?shù)鼐酃柩跬殒湺尉砬趦?nèi)部，所形成分散狀態(tài)即所謂的“自乳性”。消泡劑在自乳性作用下，可以迅速、菏澤牡丹當(dāng)?shù)鼐鶆虻胤稚⒂谄鹋菀簝?nèi)，其穩(wěn)定性較為突出，對(duì)抑泡、菏澤牡丹當(dāng)?shù)叵莨δ艿陌l(fā)揮有利。對(duì)聚醚鏈段、菏澤牡丹當(dāng)?shù)毓柩跬殒湺蔚谋壤M(jìn)行調(diào)節(jié)，可以使消泡劑適用于不同性質(zhì)起泡溶液。

由于消泡劑不是溶解在體系中，而是分散在體系中，所以消泡劑在體系中的分散均勻度就顯得至關(guān)重要。當(dāng)消泡劑均勻分散在體系中時(shí)，對(duì)體系的透明度影響小，團(tuán)聚成較大顆粒的時(shí)間比較長(zhǎng)，能在體系中保持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間；當(dāng)消泡劑在體系中沒(méi)有分散均勻，而是以很多小顆粒團(tuán)聚在一起時(shí)，一方面會(huì)影響體系的透明度，另一方面會(huì)使消泡劑團(tuán)聚成大顆粒的時(shí)間變短，這就導(dǎo)致消泡劑加到體系后出現(xiàn)渾濁，隔天漂油。為了避免漂油可采取的方法有：將消泡劑的添加順序往前移；在加到體系之前先進(jìn)行稀釋，稀釋劑可以是水或是體系中的表面活性劑。

消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過(guò)程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、菏澤牡丹本地高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、菏澤牡丹本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、菏澤牡丹本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、菏澤牡丹本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、菏澤牡丹本地聚二甲基硅氧烷等7種。消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多有害泡沫，需要添加消泡劑。廣泛應(yīng)用于膠乳、菏澤牡丹本地紡織上漿、菏澤牡丹本地食品發(fā)酵、菏澤牡丹本地生物醫(yī)藥、菏澤牡丹本地農(nóng)藥、菏澤牡丹本地涂料、菏澤牡丹本地石油化工、菏澤牡丹本地造紙、菏澤牡丹本地工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有害泡沫。