保定虎振廚師烹飪學(xué)校采用“軍事化”、“人文化”相結(jié)合的學(xué)生管理和培養(yǎng)模式，運(yùn)用先進(jìn)的“二元” 管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能 素質(zhì)” 一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開(kāi)展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型專業(yè)烹飪?nèi)瞬?。在兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)后，通過(guò)保定虎振廚師烹飪學(xué)校提供的技能+學(xué)歷教育，將獲得 認(rèn)可的?？啤＜寄?、學(xué)歷兩手都硬，成為全國(guó)各大餐飲企業(yè)極為青睞的高素質(zhì)復(fù)合型高級(jí)人才。 較后，自己的人生任然需要自己去把握，多年來(lái)不僅為社會(huì)餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批的廚師人才，并且這些的廚師人才也成為社會(huì)的道德標(biāo)兵。學(xué)會(huì)感恩，懂得感恩，這是保定虎振廚師烹飪學(xué)校多年來(lái)對(duì)學(xué)生們較基本的道德要求。廚師培訓(xùn)

虎振廚師烹飪學(xué)校 1、學(xué)校把實(shí)訓(xùn)課程作為教學(xué)的重點(diǎn)，課程開(kāi)設(shè)比例其中實(shí)操占到90%，理論占到10%，真正實(shí)現(xiàn)天天有實(shí)踐，并且實(shí)現(xiàn)“一人一灶”的親自上灶實(shí)操； 2、針對(duì)各專業(yè)，學(xué)校投巨資興建大型的實(shí)操訓(xùn)練大廳，保障學(xué)生實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地與實(shí)訓(xùn)效果。 學(xué)?，F(xiàn)有實(shí)訓(xùn)大廳386間、理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室156間，理論教室85間，高級(jí)餐廳實(shí)訓(xùn)中心98間，電子閱覽室、投影室、調(diào)酒教室、西點(diǎn)教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺(tái)等的教學(xué)設(shè)施設(shè)備 ，是全國(guó)規(guī)?！啊钡呐腼兗寄芙逃盒！?3、實(shí)操實(shí)訓(xùn)始終貫徹“理實(shí)一體化”的教學(xué)設(shè)計(jì)理念，構(gòu)建了一個(gè)以職業(yè)為本位，從崗位的需要出發(fā)，以為資源，選取必要的知識(shí)、技能組合成理論與實(shí)踐緊密相聯(lián)系的理實(shí)一體化課程體系。廚師培訓(xùn)