虎振技工學(xué)校(銅川市耀州區(qū)分公司)宗旨以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,多年來憑借過硬的 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校質(zhì)量、良好的信譽(yù)服務(wù)、合理的價格不斷拓展市場。目前生產(chǎn)經(jīng)營多種規(guī)格型號的 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品,不僅暢銷全國30多個省市、自治區(qū),還遠(yuǎn)銷多個地區(qū)。我們擁有先進(jìn)的管理經(jīng)驗、生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制手段,保證了為客戶提供高質(zhì)量的 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品。在我們強(qiáng)調(diào) 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品質(zhì)量的同時還積j i與客戶進(jìn)行溝通,了解客戶的需求,認(rèn)識到我們的不足,并為客戶提供專業(yè)和及時的售后服務(wù)。我們愿用我們的真誠帶給您z u i大的滿意,我們包含一顆熱心歡迎您的光臨.
學(xué)習(xí)內(nèi)容:理論知識和實踐技能有包,捏,捍,切,抻,削,拔,推等技術(shù)成型手法,及幾十個品種的,煮,蒸 , 烤,烙,煎,炸等成熟的方法。另外還包括:拉面,臨沂地方特色糝,全國各地名吃等。
面點即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧)、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成壞及餡,經(jīng)成形,熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分為南味和北味。
流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數(shù)民族面點。
面點的工具有:面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機(jī)、壓面機(jī)、稱等。
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2、 專業(yè)面點班:
主要學(xué)習(xí)各種面點主食、小吃、酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、火燒。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店,餃子館、面館,以及各類主食廚房等。