食用葡萄糖 葡萄糖是一種單糖，分子結(jié)構(gòu)式為C6H12O6，是自然界分布廣且為重要的一種單糖。由于它極易溶于水，所以人們常利用其作為食品加工甜味劑或藥用輔料等使用。 、食用級葡萄糖的用途； （1）用于食品工業(yè)：如制造果葡糖漿、麥芽糖漿、轉(zhuǎn)化糖等； （2）用作飼料添加劑：如添加于乳牛飼料中提高日糧利用率；也可直接飼喂動物；此外，還可用作營養(yǎng)性添加劑和醫(yī)藥原料； （3）用于醫(yī)藥工業(yè)：可用于制作片劑、膠囊劑和注射劑。目前市場上銷售的口服補液鹽的主要成分就是葡萄糖漿。

污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖或者醋酸鈉是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性。 水處理可以選擇的碳源很多。例如：葡萄糖、醋酸鈉、乙酸、復(fù)合碳源等等。但不同碳源的分子結(jié)構(gòu)不同，微生物的吸收和利用效果就不同。此外，我們需要配合水處理的工藝，選擇與系統(tǒng)匹配的碳源，并按照正確的方式使用。這決定了生化系統(tǒng)能否迅速進入有利于脫氮菌種發(fā)揮作用的環(huán)境，達到去除，成本 ，持續(xù)穩(wěn)定達標(biāo)的出水目標(biāo)。 這里我們例舉兩種常用的原料： 一、葡萄糖 白色結(jié)晶顆粒，味甜，多羥基醛。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。 優(yōu)點：葡萄糖的來源較為廣泛。99%含量的固體葡萄糖COD在90萬以上，可以按需求調(diào)配成30-90萬COD的碳源產(chǎn)品。葡萄糖作為污水處理調(diào)試期間碳源，能被微生物吸收、分解利用，能更好地培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。 葡萄糖還被廣泛應(yīng)用于化工、食品、微生物發(fā)酵、印染皮革、清洗等行業(yè)。 二、醋酸鈉（乙酸鈉） 無色無味的結(jié)晶體，無水醋酸鈉在空氣中可被風(fēng)化，亦能逐漸失去水分，日久而成白色粉末。醋酸鈉能溶于水中，水溶液呈堿性?？扇?，溶于水和乙醚，微溶于乙醇，其水溶液呈弱堿性。 優(yōu)點：乙酸鈉的水解物為小分子有機物，容易被微生物降解。因此，它對反硝化響應(yīng)時間快，能作為應(yīng)急碳源。 醋酸鈉被廣泛應(yīng)用于其他多工種行業(yè)，如：被用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。