分組按果實(shí)橫徑劃分組別，以每3—5MM為一個(gè)組段，定個(gè)數(shù)裝箱。標(biāo)志箱外印有品名、等級(jí)、組別（個(gè)數(shù)）、產(chǎn)地和發(fā)貨人等標(biāo)志；字跡應(yīng)清晰端正，顏色不易脫落。4容許量鑒于鮮蘋果在分等級(jí)采后處理和貯存運(yùn)輸過程中可能發(fā)生的品質(zhì)變化，特規(guī)定以檢驗(yàn)批為單位的如下高容許量：1色差果：AAA級(jí)容許不超過5%；AA級(jí)容許不超過7%；A級(jí)容許不超過10%。 　　鄰組果：AAA級(jí)容許不超過3%，AA級(jí)和A級(jí)容許不超過5%，不得有隔組果。缺陷與損傷果：AAA級(jí)、AA級(jí)和A級(jí)均容許不超過5%（貯存果不超過6%），其中食心蟲傷果不超過1%。總不合格果：AAA級(jí)容許不超過5%，AA級(jí)和A級(jí)容許不超過10%。 　　2006年，我國(guó)水果產(chǎn)量及果園面積繼續(xù)增長(zhǎng)。水果批發(fā)價(jià)格總體水平高于上年同期。進(jìn)出口保持雙增長(zhǎng)，呈現(xiàn)貿(mào)易順差。我國(guó)水果生產(chǎn)與價(jià)格穩(wěn)步增長(zhǎng)2006年，我國(guó)水果產(chǎn)量和面積繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，水果批發(fā)價(jià)格總體水平高于上年同期。 　　據(jù)全監(jiān)測(cè)，2006年水果價(jià)格季節(jié)性變化比較明顯：一季度，我國(guó)南方較多雨雪，不利于熱帶水果的生長(zhǎng)，加上運(yùn)輸不暢、損耗增加，水果批發(fā)價(jià)格高于上年同期。其中，葡萄類、蘋果類、瓜類、柑橘類水果價(jià)格上漲，梨類和熱帶類水果價(jià)格同比持平，桃類水果價(jià)格同比下降。

蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)成果實(shí)。一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們常食用的水果之一。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-25年壽命。 施肥有助于提高產(chǎn)量，提前盛果期。施肥的注意事項(xiàng)： 土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)達(dá)到2％－3％。果園中要多施有機(jī)肥，一般 幼樹（1－3年生樹）每年每畝5000公斤；初果期（4－7年生樹）每畝施 7500公斤；盛果期樹（8年生以上）每畝施10000公斤。 　　 不同年齡時(shí)期，需肥種類和施肥量也不相同。幼樹期，營(yíng)養(yǎng)生 長(zhǎng)旺盛，需氮肥多，應(yīng)以氨態(tài)氮肥為主，輔以適量的磷肥。盛果期，因 其大量結(jié)果，對(duì)磷、鉀肥需求量增多，在保證氮肥用量的基礎(chǔ)上，要增 加磷、鉀肥的施用量，尤其要重視鉀肥的施入，以提高果品質(zhì)量。衰老期樹，在保證磷、鉀肥的同時(shí)，適當(dāng)增加氮肥，以促進(jìn)衰老樹的更新生長(zhǎng)。 幼樹期氮磷鉀的需求量隨著溫度上升越來(lái)越大，7－8月份達(dá)到高峰，后期逐漸減少，幼齡樹施肥應(yīng)是前期多后期少。盛果期樹氮磷鉀需求量從萌芽至采收一直是高而穩(wěn)，施肥應(yīng)是前期氮磷為主，鉀為輔； 中期磷鉀為主，氮為輔；后期鉀為主，磷為輔。