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2.烹飪中級班(6+6個月):系統(tǒng)鉆研川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,探索各類海鮮、干料漲發(fā)與烹飪技法,學(xué)習(xí)市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實用果盤制作、鹵烤菜及火鍋等菜肴制作,精準(zhǔn)烹制360余道色香味俱佳的菜肴,還贈送30種面點制作,讓你技能更上一層樓,勝任中等餐廳工作。


學(xué)校配備了先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和設(shè)備齊全的實操廚房,讓你在真實的烹飪環(huán)境中磨練技藝。從食材的挑選到烹飪技巧的掌握,從菜品的創(chuàng)意設(shè)計到擺盤的藝術(shù),每一個環(huán)節(jié)都有專業(yè)的指導(dǎo)和實踐機(jī)會。在廚師技校,不僅能學(xué)到實用的烹飪技能,還能培養(yǎng)你的團(tuán)隊合作精神和創(chuàng)新思維。與志同道合的伙伴們一起交流、學(xué)習(xí)、成長,共同打造美味的未來。選擇廚師技校,就是選擇了一條充滿希望和機(jī)遇的道路。讓我們一起用雙手創(chuàng)造美味,用熱情點亮廚房,開啟屬于你的精彩人生篇章



保定虎振烹飪學(xué)校是中國十大民辦特色學(xué)校,烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)。該專業(yè)由國際名廚和高級烹調(diào)技師授課,專業(yè)教師多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎。學(xué)校的烹飪專業(yè),包括烹飪基礎(chǔ)班、技術(shù)班、烹飪?nèi)瞬湃馨啵趪鴥?nèi)處于領(lǐng)先地位。
學(xué)校一直以來秉持實際操作為主,理論教學(xué)為輔的教學(xué)理念,設(shè)置了13門專業(yè)課程,理論實踐教育相結(jié)合。多年來堅持與社會對接,零距離辦學(xué),為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。學(xué)員畢業(yè)后,有被人民大會堂、國務(wù)院等中職餐廳培訓(xùn)中心招待所直接錄用的,還有被各地星級酒店聘為主廚、廚師長的,甚至有數(shù)千人走出國門,把中華民族的美食文化傳播到世界各地。


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