把包裝袋放進(jìn)小罐子里密封保存。如果你們家很潮濕，那么放冰箱。另外手濕的時(shí)候不要去碰它，每次吃都把它倒出來，然后馬上把包裝袋密封好保存。8.如何挑選碧根果？1、挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購尺寸大小都差不多的。 2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個(gè)人的喜好，小的口味還更加細(xì)膩一些。3、碧根果通常都以核桃個(gè)大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。 挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主，果仁為上，干癟為次。4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)，不能食用。碧根果這種果實(shí)因?yàn)殚L得格外像核桃，所以又稱為山核桃，它原產(chǎn)自于北美大陸是受人們喜愛干果類果樹之一 1. 溫度：這種樹喜歡在暖和并且有水分的地方生長，平均溫度差不多在十五度左右，氣溫不能超多四十度，不怕寒冷的天氣，溫度可以達(dá)到零下十五度，但是在花期的時(shí)候溫度不能太低，如果是在開花的時(shí)候遇到比較冷的天氣就會(huì)影響花的授粉和成長。 2. 水分：這種果實(shí)在不同的季節(jié)對水分的要求也會(huì)不一樣，春天枝條剛開始發(fā)芽的成長期要有適量的雨水，開花的時(shí)候不能遇到下雨天氣，在果實(shí)成長和枝芽生長的期間要有充足的水分，而且水分要均勻。 3. 光照：這種果實(shí)對于陽光的要求很低，樹苗的幼期可以選擇在背對陽光的地方生長，如果在與陽光的地方生長要進(jìn)行遮陰，樹木成熟的時(shí)候陽光也不能太足。4. 土壤：這種果實(shí)在黃泥土種生長，在沙土和紅土中不利于它的成長。

碧根果繁殖方法：1. 播種：這種果實(shí)在三月份和十月份之間都可以進(jìn)行播種，但是在十月份播種時(shí)不如在三月份播種的時(shí)候好，十月份一般在土壤解凍之前來進(jìn)行，三月份一般在中旬的時(shí)候適合播種，但是播種之前一定要將種子放在沙中進(jìn)行沙藏。 2. 嫁接：這種方法用的砧木一般是核桃，要先在長的比較好的樹木上采取接苗，然后選擇發(fā)育的比較好的作為接芽。3. 扦插：這種果實(shí)一般選擇一年的長得比較粗壯的枝條，插苗選擇的長度在十五到二十厘米之間，用比較普通的方法存活率會(huì)比較高。 4. 壓條：在果樹休眠的時(shí)候?qū)⒛钢旮康闹l壓在土地中，過一段時(shí)間就開始生根，這時(shí)候再將它們分離開，移栽之后就可以進(jìn)行培植了。種植方法：1. 整地施肥:在充斥著中樞的時(shí)候，要選擇土質(zhì)厚實(shí)，土壤比較蓬松，有水源的地方，而且還要背對陽光的地方進(jìn)行栽種, 將種植穴挖好之后,，要現(xiàn)在坑底放一層秸稈，再放點(diǎn)底肥進(jìn)行攪拌。2. 移栽種植：這種種植方法要在樹葉開始落葉之后，或者是枝條開始發(fā)芽之前進(jìn)行，樹苗干部要帶點(diǎn)泥鰍，如果是小苗，要多留點(diǎn)兒根須然后蘸點(diǎn)泥漿，樹苗有氣的時(shí)候，如果在入冬之前移植要注意埋土培土。 3. 整枝修剪：在樹木早期的時(shí)候修剪要輕，，要多留點(diǎn)主枝，讓主枝早點(diǎn)結(jié)果實(shí)，修剪的時(shí)候要試樹冠都能夠透風(fēng)，早期修剪的時(shí)候，樹冠上部的枝條要盡量的保留，下面可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行修剪。 4. 中耕除草：這種果樹建園后的1到3年之內(nèi)可以種其他的作物，，但是種植期間要對果園內(nèi)進(jìn)行中耕除草，同時(shí)還要施撒有機(jī)肥料。5. 施肥保果：這種果樹每年春天在發(fā)芽之前要進(jìn)行施肥，果實(shí)開始長大的時(shí)候要施撒果樹專用的肥料，開始結(jié)果的時(shí)候進(jìn)行一次施肥。

中耕除草碧根果建園的1-3年內(nèi)可以間作黃豆、玉米以及白術(shù)等作物，在間作過程中，園地要中耕除草，同時(shí)適量施用焦泥灰、餅肥、廄肥等有機(jī)肥料，并在每年7-8月間將林地雜草、灌木、荊棘、藤蔓等割除1-2次，將割下的雜草覆蓋林地，冬季將覆蓋物耕入土中，增加土壤肥力。 5.施肥保果碧根果每年春季發(fā)芽前，每畝施尿素30千克左右，果實(shí)膨大期施果樹專用肥80千克，秋施基肥3000千克。進(jìn)入結(jié)果期后，根據(jù)結(jié)果情況增施肥料，可結(jié)合噴藥每15天左右葉面噴肥1次，生長前期和后期噴0.3%尿素，6-7月噴0.3%的磷酸二氫鉀，冬季澆足越冬水及萌芽水，雨季要及時(shí)排水防澇，結(jié)果樹每年施肥2次， 2月沿樹盤開放射狀溝，每株施玉米稈20千克，大糞5千克，7月份施肥以三元復(fù)合肥為主，每平方米施0.2千克。6.病蟲防治碧根果主要的病蟲害有山核桃枝枯病、星天牛、麗綠刺蛾、咖啡木蠹蛾等，重點(diǎn)做好冬季果園病蟲害防治工作，生長期依據(jù)病蟲害發(fā)生情況及時(shí)進(jìn)行防冶。 同時(shí)，增強(qiáng)樹勢，防止枝條損傷，發(fā)病期噴灑多菌靈或百菌清等藥劑。美國薄殼山核桃（Carya illinoinensis Koch.），簡稱薄殼山核桃，又名美國長山核桃、碧根果，為胡桃科山核桃屬落葉喬木。 薄殼山核桃果實(shí)在干果市場稱碧根果或長壽果，近年來已在江、浙、滬地區(qū)暢銷，并有向北方擴(kuò)展的趨勢。薄殼山核桃不僅能生產(chǎn)美味營養(yǎng)的堅(jiān)果，還能生產(chǎn)上等木材，同時(shí)又可用作綠化美化的行道樹，是一種綜合價(jià)值很高的優(yōu)良樹種。 薄殼山核桃原產(chǎn)北美洲。早在20世紀(jì)初，我國就從美國引入了少量樹種。目前，在我國北起長城一線，南至云南、江西的廣大地區(qū)，都有成功引種、栽培薄殼山核桃的報(bào)道，一些地區(qū)已經(jīng)收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。