不久，大房東就按照合同要3.5萬(wàn)的財(cái)產(chǎn)保證金，廚師不給， 成了被告，因?yàn)楹贤蠜](méi)注明已經(jīng)交了財(cái)產(chǎn)保證金，法律是按合同辦事，結(jié)果廚師敗訴，只得又交了3.5萬(wàn)。

對(duì)策：

  1、開(kāi)店前找法律顧問(wèn)把所有涉及的法律問(wèn)題了解透徹;

  2、另外， 平時(shí)看一下《合同法》、《租賃法》、《勞動(dòng)法》等法律條文，還可以平時(shí)多留意各類媒體對(duì)相關(guān)案例的報(bào)道，多方面掌握相關(guān)法律知識(shí)。

  第五關(guān)：市場(chǎng)定位摸不準(zhǔn)

  選址和定位是開(kāi)店前應(yīng)該考慮周全的，但是有很多大廚以為推出幾個(gè)拿手特色菜就能帶旺整個(gè)店，開(kāi)店前根本不去調(diào)查市場(chǎng)。

虎振廚師學(xué)校-你成功路上的指路人
    作為廚師人才的搖籃——保定虎振烹飪教育，將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新，積極研究和打造特色的專業(yè)體系、先進(jìn)的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式，為中國(guó)烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。保定虎振烹飪教育擁有500多位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)，同全國(guó)數(shù)萬(wàn)家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達(dá)成了長(zhǎng)期的用人協(xié)議，形成覆蓋全國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，確保學(xué)生快速、成功就業(yè)。

    我校加大校企合作和學(xué)員實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)力度，畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量不斷提高。國(guó)內(nèi)各省市餐飲公司、星級(jí)酒店賓館都與我校建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，學(xué)生在校時(shí)就被企業(yè)看中，簽訂了上崗協(xié)議。