可以采用溫室后墻外側(cè)的土，也可以用溫室前部栽培面耕層以下的土壤。如用溫室前幽土，可將耕層(厚約25厘米)挖出，放在一邊，向底層的生土澆水， 以后，挖生土做土墻。先按土墻的厚度打夾板，填入剛挖出的濕土，用土夯或電夯夯實，每層約20厘米，夯實一層以后，再作第二層，直至達到要求高度。山墻于后墻要一起做，不可分段，只有這樣才堅固。如果土壤的粘度不夠，可毗中摻人麥秸。有些地區(qū)的土壤粘度很低。筑墻：筑土墻所用的土不能用夯實的方法建墻麥秸作填料，也可什么也不加，只用空氣隔熱，不加填料的空心墻，一定要做到?jīng)]有裂縫。在磚睜封頂時， 用泥糠封頂30厘米，使后墻與后屋面銜接緊密，提高保溫性能。
埋立柱，立屋架：根據(jù)圖紙，確定各個立柱的位置并用石灰標出。挖30-40厘米深的坑，用石頭做柱腳，以防止立柱下沉，而后在后排立柱上安裝挖柁，柁頭架于立柱上，柁尾架于后墻上或架于后面輔助立柱上，在柁上放檁3-4道。脊檁在柁處相連，成一條直線，其它檁錯落放置，為防止檁下滑，可在檁下部的柁上釘一塊小木塊卡住檁木。有些溫室只用立柱支撐脊檁。

在播種前要對苗床和種子進行嚴格的消毒處理，定植時要選用壯苗，剔除病弱苗，株行距保持為2020厘米，過稀不利于產(chǎn)量，過密則會造成植株徒長，莖干細弱，影響到產(chǎn)量且易患病。生產(chǎn)中合理輪作既能保證作物生長強健，還能提高抗病力和減輕病害危害。在冬季栽培時要注意通風排濕，每次澆水后要悶棚升溫，然后再通風換氣，有效降低棚內(nèi)空氣相對濕度。施肥要以有機肥為主，合理增施磷鉀肥，防止偏施氮肥，以免菜體過于細嫩。
可直接購買，也可自行修建，一般栽培槽高30cm，寬50cm。還有一個重要的就是栽培基質(zhì)的調(diào)配，可用日常生活中的煤渣或爐渣混合雞糞，三元復合肥以及有機肥混合調(diào)配，將其堆集腐熟即可裝槽。裝槽時現(xiàn)在槽底鋪一層5cm厚的沙子，再將調(diào)配好的基質(zhì)填入，將基質(zhì)填平，注意不要過于緊密，要厚薄一致，再大水澆透，待水分完全下滲，覆膜半月，即可種植。