塊冰可分為：傳統(tǒng)鹽水池制冰機制冰，直冷式制冰機制冰。傳統(tǒng)鹽水池制冰機制冰：鹽水池制冰機是以鹽水作為熱交換的媒介。鹽水制冰機組先給鹽水降溫降到零下十幾度，零下十幾度的鹽水再給冰桶里面的淡水凍結(jié)成冰，冰塊尺寸根據(jù)冰桶尺寸調(diào)節(jié)。脫冰方式需要行車將冰桶吊起，放入融冰池脫模，塊冰表面融化，通過倒冰架將冰塊倒出。那么制冰機要選擇哪種制冰方式好呢塊冰應(yīng)用范圍這么廣泛鹽水池制冰機需要兩個以上專業(yè)人士才能操作完成。下面我們一起來分析一下：制冰機日產(chǎn)量從1噸到200噸不等。
直冷式制冰機制冰：直冷式制冰機利用冷凍鋁合金板作為蒸發(fā)器，通過制冷劑在鋁板里面蒸發(fā)換熱直接和水直接進行熱交換，使冰模內(nèi)的水凍結(jié)成冰。直冷式制冰機可以自動制冰脫冰加水，操作簡單，一個可完成整套操作。直冷式制冰機特點。

整個制冰系統(tǒng)模塊化設(shè)計，操作簡單方便，節(jié)能：生產(chǎn)每噸冰塊65度電左右，傳統(tǒng)鹽水槽每噸用電80度左右，衛(wèi)生：直冷式制冰機無需其他換熱載體，制冷劑直接蒸發(fā)換熱制冰，模具材質(zhì)為鋁合金，水質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況冰塊可食用。

合理的機械設(shè)計，自動制冰，脫冰系統(tǒng)，省時省力，脫冰過程僅需半小時。自動化控制，操作簡單，可靠。直冷式制冰機可做成集裝箱式，20尺或40尺集裝箱。量身定做：直冷式制冰機可根據(jù)客戶的要求設(shè)計制作冰塊大?。喊纯蛻粢笤O(shè)計。
機器配件：標(biāo)準(zhǔn)配置為：韓國LS，施耐德(schneider)，丹佛斯(danfoss)艾默生(Emerson)，博客(Bock)，比澤爾(bitzer)等，知名品牌，也可根據(jù)客戶要求配置制冷劑 ：制冷劑類型為R22/R404A/R717，客戶可根據(jù)自己的要求選擇。
冷卻方式：風(fēng)冷/水冷/或蒸發(fā)冷，可選擇，其中R717建議用蒸發(fā)冷安裝調(diào)試：寶成制冷公司派專業(yè)技術(shù)人員，現(xiàn)場指導(dǎo)安裝，并進行詳細(xì)的技術(shù)培訓(xùn)節(jié)能：直冷式制冰機蒸發(fā)器采用鋁合金材質(zhì)，通過熱力膨脹閥，制冷劑直接進入蒸發(fā)器進行熱交換，和鹽水間接制冷式相比，減少了低溫水循環(huán)泵，蒸發(fā)效率更高，運行更節(jié)能。
干凈衛(wèi)生：直冷式制冰機，冰塊干凈衛(wèi)生，可直接食用快速制冰：直冷式制冰機蒸發(fā)器的傳熱效率是普通鋼材的數(shù)倍，節(jié)省了凍結(jié)時間，同時采用熱弗自動脫冰，節(jié)省了脫冰時間，因此制冰速度更快，每天可出冰4次以上方便運輸：直冷式制冰機，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可設(shè)計制作于一個集裝箱內(nèi)，方便運輸和安裝。