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【紫薯丁 羽衣甘藍(lán)粉價(jià)格透明】

更新時(shí)間:2026-01-14 09:00:16 ip歸屬地:濟(jì)寧,天氣:晴,溫度:-7-6 瀏覽次數(shù):46    公司名稱: 樂農(nóng)食品(濟(jì)寧市分公司)

以下是:山東省濟(jì)寧市【紫薯丁 羽衣甘藍(lán)粉價(jià)格透明】的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運(yùn)費(fèi)說明電聯(lián)
品牌樂農(nóng)
是否可定制
產(chǎn)地山東
范圍【紫薯丁 羽衣甘藍(lán)粉】供應(yīng)范圍覆蓋山東省、棗莊市、東營市、濟(jì)寧市、菏澤市、濱州市、聊城市濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺(tái)市、威海市萊蕪市、日照市淄博市、青島市濟(jì)南市 任城區(qū)、微山縣魚臺(tái)縣、金鄉(xiāng)縣、嘉祥縣汶上縣、泗水縣、梁山縣曲阜市、兗州區(qū)、鄒城市等區(qū)域。
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【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有梁山南瓜粉、曲阜羽衣甘藍(lán)粉、菏澤羽衣甘藍(lán)粉濱州濟(jì)黑2號(hào)紫薯丁等,滿足不同場景需求。在山東省濟(jì)寧市本地采買【紫薯丁 羽衣甘藍(lán)粉價(jià)格透明】樂農(nóng)食品(濟(jì)寧市分公司),無論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13562087101】。 山東省,濟(jì)寧市 2022年,濟(jì)寧市地區(qū)生產(chǎn)總值完成5316.9億元、同比增長4.4%。

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山東濟(jì)寧紫薯丁蔥餅 將紫薯丁洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進(jìn)平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。 使用紫薯丁制作出的果丹皮酸甜可口,增進(jìn)食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯丁制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產(chǎn)?,F(xiàn)將制作方法介紹如下:   1、選料:選擇個(gè)大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質(zhì),適當(dāng)切塊。   2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。   3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿,或用磨推漿,然后過濾。   4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應(yīng)補(bǔ)加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當(dāng)煮至稠狀時(shí)即可出鍋。   5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米??捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。   6、烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時(shí)即可,此時(shí)水分含量為18-20%。   7、揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。   8、包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。




樂農(nóng)食品(濟(jì)寧市分公司)專注于 馬鈴薯丁、羽衣甘藍(lán)粉行業(yè),總部位于山東濟(jì)寧。 致力為客戶提供高品質(zhì)的 馬鈴薯丁、羽衣甘藍(lán)粉。 秉承“為客戶創(chuàng)造更大價(jià)值”的使命,通過高品質(zhì)的 馬鈴薯丁、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品,已經(jīng)贏得河南、湖北、湖南、安徽、重慶等十余個(gè)省市客戶的盛譽(yù)。

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山東濟(jì)寧紫薯丁主要是做食品添加,但是有的時(shí)候紫薯丁也可以直接做山東濟(jì)寧紫薯丁泥,做食品輔料和餡料。紫薯丁雖然作為食品添加劑但是紫薯丁的添加量是沒有限制的。紫薯丁做餡料還有做輔料的時(shí)候用量比較大。如果是做紫薯丁餡料,紫薯丁直接加加溫水,做成紫薯丁泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯丁直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯丁面包紫薯丁和面包粉的量是1:1。那么紫薯丁做美食,為什么還要調(diào)整紫薯丁的用量呢?因?yàn)椴煌鲜矶〉念伾遣灰粯?,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯丁的添加量沒有控制但是有些食品紫薯丁添加過量不成形,比如紫薯丁面條,這個(gè)添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。




注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套兩個(gè)。 2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會(huì)偏硬。 山東濟(jì)寧紫薯丁分為紫薯丁生粉和紫薯丁,山東濟(jì)寧紫薯丁:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味,用水一沖即可檢驗(yàn) 紫薯丁生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯丁清洗干凈、用竹刀將紫薯丁外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯丁切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯丁的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯丁片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯丁,紫薯丁的細(xì)度在90-120目左右, 就是包裝和封裝。


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