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如何選擇種子和種苗？
應(yīng)選擇有機種子或種苗。當從市場上無法獲得有機種子或種苗時，可以選用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過的常規(guī)種子或種苗，但應(yīng)制訂獲得有機種子和種苗的計劃。應(yīng)選擇適應(yīng)當?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c、對病蟲害具有抗性的作物種類及品種。在品種的選擇中應(yīng)充分考慮保護作物的遺傳多樣性。
禁止使用經(jīng)禁用物質(zhì)和方法處理的種子和種苗，所以包衣種子是有機生產(chǎn)禁止的，除非包衣物質(zhì)是有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)允許的。




1、可向社會提供富營養(yǎng)、口味好的環(huán)保食品，保障人體，滿足人類對優(yōu)質(zhì)生活的需求；
  2、有利于農(nóng)村和自然生態(tài)環(huán)境的保護，減少不可再生資源的消耗，促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；
  3、有利于我國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)打破中國“入世”后可能遇到的某些“綠色壁壘”，提高我國相關(guān)產(chǎn)品在國際上的競爭力；
  4、有助于解決農(nóng)村人口就業(yè)，增加農(nóng)民、加工企業(yè)和貿(mào)易單位的收入；
  5、有機食品開發(fā)可作為西部大開發(fā)生態(tài)建設(shè)的重要內(nèi)容




第二，當有機飼料供應(yīng)短缺時，允許購買常規(guī)飼料。但每種動物的常規(guī)飼料消費量在全年消費量中所占比例不得超過以下百分比：
a） 草食動物（以干物質(zhì)計） ?10%。
b） 非草食動物（以干物質(zhì)計） ?15%。
畜禽日糧中常規(guī)飼料的比例不得超過總量的25%（以干物質(zhì)計）。出現(xiàn)不可預(yù)見的嚴重自然災(zāi)害或人為事故時，允許在一定時間期限內(nèi)飼喂超過以上比例的常規(guī)飼料。飼喂常規(guī)飼料須事先獲得認證機構(gòu)的許可，并詳細記錄飼喂情況。




第六，禁止使用以下方法和產(chǎn)品：
a） 以動物及其制品飼喂反芻動物，或給畜禽飼喂同科動物及其制品；同科動物
b） 未經(jīng)加工或經(jīng)過加工的任何形式的動物糞便；
c） 經(jīng)化學(xué)溶劑提取的或添加了化學(xué)合成物質(zhì)的飼料；
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