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根系發(fā)達，主根短而直，側根必須根多而分布均勻，這樣的果樹苗木能適應復雜的生活環(huán)境，成活率高，緩苗快，生長。莖根比值小，重量大，一般地說，果樹苗木地上部分鮮重與根系鮮重比值大，果樹苗木的根系少，起苗時根系還可能有些損失，易使地上部分與地下部失調，成活率低，果樹苗木生長弱。 而莖根過小，地上部分細弱，也不好，各種樹苗的莖根比因樹種和果樹苗木規(guī)格而異，可參照各地的果樹苗木加以判斷。果樹苗木重量能反映果樹苗木的，一般重量大的果樹苗木，在相同的條件下比其它果樹苗木生長健壯，根系發(fā)達，品質優(yōu)良，屬于的壯苗。 脫毒果樹苗木，果樹病毒和類病毒病對長期采用營養(yǎng)繁殖的果樹，危害嚴重，它對果樹生長，結果及果實品質影響很大，國內常見的果樹病毒，有梨銹果病和柑桔黃龍病等，國外見到的梨樹黃化病，梨樹環(huán)斑病，李樹沙痘?。 梨樹苗采果后如何果實在生長過程中，消耗大量的營養(yǎng)，甚至會從樹皮中調取養(yǎng)分優(yōu)先供給果實，果樹采果后面臨養(yǎng)分虧空的危機，再加上不當出現的枝條冒長、掛果過多、病蟲害侵染、寒害、凍害和惡劣。
梨樹在春季是先展葉，后開花。但與蘋果不同的是在同一花序內邊花比中心花先開，而且結果也較好。梨樹的長梢多為春、 夏梢組成，很少有秋梢。春夏梢上的芽都很充實，萌發(fā)率也很高，只是春梢上的芽夾角較大，夏梢上的芽夾角較小，這些特征在修剪時應注意利用。新梢上的葉片在幼嫩時無光澤，當面積長 到大停止生長后才呈現出油亮發(fā)光，此時稱為亮葉期。亮葉期表明全年85%的葉量已經形成，樹體的營養(yǎng)由消耗轉向中、短枝頂芽開始花芽分化。梨樹除特殊情況外，一般很少發(fā)生二次枝。枝條的頂端優(yōu)勢和垂直優(yōu)勢很強，同一母枝上的單枝間生長差異較大。直上的枝短截后，由上向下發(fā)枝越來越短，很少有競爭枝，若不剪截進行緩放時頂芽是單條延伸，很少發(fā)生分枝。彎曲的平、斜枝多在彎曲的高處發(fā)長枝，在頂端和背上發(fā)較長枝，其他部位發(fā)中、短枝。梨樹的枝條萌芽率高，成枝力弱，容易形成中短枝，特別是枝條在前期生長快，停長早，頂、側芽都較飽滿充實，利于成花結果。所以，梨樹只要肥水充足和輕剪多放，就容易早果豐產。梨樹有花粉直感現象，授粉品種不會使果實的形狀和品質發(fā)生變化。長、短枝之間分化明顯，轉化力弱。枝干下部的結果枝很易衰弱形成短果枝群，其枝齡超過6年后若不及時更新復壯，結果能力很快下降。結果枝在開花結果的同時，果臺多能萌發(fā)副梢，當年成花，下年連續(xù)結果。果臺副梢的多少和長短常因品種不同而異，多數品種易形成 “雞爪”式的短果枝群。梨樹的落花落果有落花重、落果輕的特點，而且后期落果較少。
水分梨樹苗生育，需水量較多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低于10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適于根系生長，降至12%則根系生長受。 土壤梨樹苗對土壤的適應性強，以土層深厚，土質疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質壤土為適宜。梨樹苗對土壤酸堿適應性較廣，pH值在5-8.5范圍內均能正常生長，以pH5.8-7為適宜;梨樹苗耐鹽堿性也較強，土壤含鹽量在0.2%以下生長正常，達0.3%以上時，根系生長受害，生育明顯不良。 11月份土壤上凍前進行混砂貯藏，濕砂與種子之比為3:1，拌勻后室外背陰的貯藏池內，為防止種子脫水，可再蓋10厘米左右的濕砂，來年春季解凍后，要每天一次及時，以防霉爛變質，種芽露白后，及時播種，杜梨種子20天左右即可發(fā)芽。 傘形總狀花序，有花10-15朵，總花梗和花梗均被灰白色絨毛，花梗長2-2.5厘米;苞片膜質，線形，長5-8毫米，兩面均微被絨毛，早落;花直徑1.5-2厘米;萼筒外密被灰白色絨毛;萼片三角卵形，長約3毫米，先端急尖，全緣，內外兩面均密被絨毛，寬卵形，長5-8毫米，寬3-4毫米，先端圓鈍，基部具有短爪。
生長特性。 梨樹是高大的落葉喬木，與蘋果樹有很多相似之處。比蘋果樹更加高大、強健、壽命長，有更強的干性、層性，也容易早期成花結果和連續(xù)結果。頂端優(yōu)勢十分明顯，容易形成上強下弱和結果部位外移。萌芽率高，成枝力弱。因此，伸大枝多，分杈大枝少，樹冠常常顯得較稀疏。根系主根發(fā)達，分布更深，層性更加明顯。幼樹枝條更加直立，往往抱頭生長。但剛定植的幼苗，根系傷口恢復慢，分根少，緩苗期長，加之修剪上多用輕剪長放，使早期的樹冠生長較慢。大老樹上部的枝條仍然直立旺長，但下部的枝條生長力很弱，往往形成短果枝群，果農叫“雞爪枝”，也常有葉叢枝枯死，形成光禿帶。潛伏芽多，壽命長，易萌發(fā)，利于老弱枝更新復壯。
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