衛(wèi)生條件對(duì)許多行業(yè)是很重要的，例如，食品加工、餐飲、釀造和化工等，在這些應(yīng)用領(lǐng)域，表面必須便于每天清洗，而且經(jīng)常要用化學(xué)清洗劑。不銹鋼板是這方面的 材料，在公共場(chǎng)所，不銹鋼板的表面經(jīng)常會(huì)被胡寫(xiě)亂畫(huà)，但是，它的一個(gè)重要特性是可以將們清洗掉，這是不銹鋼板優(yōu)于鋁的一個(gè)顯著特點(diǎn)。鋁的表面容易留下痕跡，往往很難去掉。清理不銹鋼板表面時(shí)應(yīng)順著不銹鋼的紋路清理，因?yàn)橛行┍砻婕庸さ募y路是單向性的。還有一些專(zhuān)用的表面加工，都應(yīng)遵循以下步驟：與制造廠家一起商定需要的表面加工， 準(zhǔn)備一個(gè)樣品，作為今后批量生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。大面積使用時(shí)（如復(fù)合板，必須保證所用的基底卷板或卷材采用的是同一批次。在許多建筑應(yīng)用中，如：電梯內(nèi)部，盡管手印可以擦掉，但很不美觀。

需要指出的是，由于上述原因?qū)е?04不銹鋼板產(chǎn)生的磁性，和其他材質(zhì)的不銹鋼板，例如430不銹鋼板或碳鋼的磁性完全不是同一等級(jí)的，換句話說(shuō)304不銹鋼板的磁性始終都明顯是弱磁性。所以結(jié)果就是，如果不銹鋼有一定弱磁性或完全沒(méi)有磁性，可以辨別為304不銹鋼或316不銹鋼，但如果和普通碳鋼的磁性一樣，顯示出很強(qiáng)的磁性，只能辨別出來(lái)該不銹鋼板是非304材質(zhì)，而不能有其他更結(jié)果，想要準(zhǔn)確鑒別不銹鋼板材質(zhì)，需要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)。不銹鋼板所具有的多種表面加工拓寬了它的應(yīng)用領(lǐng)域，不同的表面加工使不銹鋼板表面各異，使其在應(yīng)用中各具獨(dú)到之處。腐蝕環(huán)境要求光滑的表面是因?yàn)楸砻婀饣蝗菀追e垢。污垢的沉積會(huì)使不銹鋼板生銹甚至造成腐蝕。在寬敞的大廳中，不銹鋼板是電梯裝飾板 常用的材料，表面的手印雖然可以擦掉，但影響美觀，所以 選用合適的表面防止留下手印。