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黃樹莓新梢淺綠色或黃綠色,成熟基生枝黃褐色。漿果近圓錐形中型果,黃色,味甜酸,含可溶性固形物10.5%,香味濃,品質(zhì)上。平均單果重2.4克,畝產(chǎn)1000~1500公斤。漿果加工調(diào)配成果汁飲料具有濃郁的芳香和誘人的風(fēng)味,色澤荔枝肉色,獨(dú)具一格。 樹莓,又叫覆盆子,植物分類中屬于薔薇科懸鉤子屬,下有實(shí)心莓亞屬和空心莓亞屬之分,兩者的主要區(qū)別在于果實(shí)成熟時(shí),實(shí)心亞屬果實(shí)與花托不分離,形成實(shí)心的聚合果,而空心亞屬果實(shí)則與花托分離,形成空心的聚合果,不同品種多達(dá)幾百種。 果實(shí)7月上旬開始成熟,豐產(chǎn)性強(qiáng)。黃樹莓是樹莓的一種。從顏色分:有紅樹莓,黑樹莓和黃樹莓等。俗稱空心泡兒就是紅樹莓,屬空心莓亞屬;俗稱牛媽媽泡兒是黃樹莓,屬實(shí)心莓亞屬。黃樹莓新發(fā)嫩枝淺綠色或黃綠色,成熟基生枝黃褐色,散生小刺芒,芽具早熟性,易發(fā)二次枝。 葉互生,近圓形,掌狀5裂,偶有7裂,邊緣具不整齊鋸齒,兩面脈上被白色短柔毛;葉柄散生細(xì)刺,托葉線形。花單生于枝端葉腋;萼片5,卵形或長(zhǎng)橢圓形,被灰白色柔毛;花瓣5,近圓形,白色;雄蕊多數(shù),生于凸起的花托上。 果實(shí)由多數(shù)小核果聚合而成為聚合果,果形為圓柱形,味甜酸,長(zhǎng)約3.5cm,直徑約1.5cm,單顆果重約15g(特別注明:一般的黃樹莓體積小很多,單顆果重約46g),果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)綠黃至明黃色,,小核果密被淡黃白色短柔毛。



軒園園藝場(chǎng)(泰州市分公司)產(chǎn)品根據(jù)“國(guó)標(biāo)”制造,高質(zhì)量的 櫻桃苗產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的根本,在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí), 櫻桃苗產(chǎn)品的每個(gè)部件都選自國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè),還可根據(jù)客戶要求用進(jìn)口部件,只有不斷提高 櫻桃苗產(chǎn)品質(zhì)量,才能滿足客戶日趨嚴(yán)格的質(zhì)量要求,公司的發(fā)展源于自身對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格要求。在嚴(yán)格自身質(zhì)量管理的同時(shí),關(guān)健部件采用高品質(zhì)進(jìn)口產(chǎn)品。公司視 櫻桃苗產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命,十分注重產(chǎn)品的不斷開發(fā)和更新,強(qiáng)化質(zhì)量保證體系,加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)控。


每年有2次修剪:第1次是在夏季新梢現(xiàn)蕾時(shí)期將過密、瘦弱的莖疏除;第2次是割除采收完成的結(jié)果枝。也根據(jù)需要,也可在大量新莖萌發(fā)后將行內(nèi)過多或者行間太遠(yuǎn)的莖盡早去除。即黑樹莓,來(lái)自美國(guó)紐約。植株強(qiáng)壯而高產(chǎn),果實(shí)成熟早,平均單果重僅1.8克,但果硬,風(fēng)味,是做果醬的原料,也是鮮食佳品。 抗寒,抗病,但易感染莖腐病。適宜種植在我國(guó)華北、東北南部地區(qū)。但由于該品種產(chǎn)量較其他紅莓,很少大面積種植。栽培技術(shù)要點(diǎn):1、園地選擇:宜選擇地勢(shì)較平坦,疏松肥沃、濕潤(rùn)但不積水的沙壤土,土壤PH值6.5—7.0,地下水位1米以下。 交通便利,但要距離沙土公路等交通線100米以上,防止塵土污染。2、整地方法:徹底樹根、雜草、秸棵等雜物,平整地面,深耕或深松30厘米~35厘米,耙平、起壟,壟距60厘米。3、苗木選擇:苗高25厘米左右,莖粗0.5厘米左右,根系要發(fā)達(dá)鮮活的根數(shù)6條以上,帶有毛細(xì)根,根長(zhǎng)10厘米以上。 苗木定植前要覆土假植,保濕,有條件的可在栽前將苗根浸在水中或在生根液中浸數(shù)小時(shí)后栽植。4、定植時(shí)間:樹莓可選春季或秋季的早晚,陰天,小雨天,下雨前,避免干熱大風(fēng)天氣。多以春栽為主,4月中、下旬土壤解凍后至苗木萌發(fā)前,土壤10厘米地溫穩(wěn)定通過5℃時(shí)進(jìn)行,遲不要晚于5月10日。



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果實(shí)所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分極易被人體吸收,有促進(jìn)物質(zhì)吸收和消化(酶的作用),改善新陳代謝,增強(qiáng)人體抗病能力的作用。國(guó)外研究表明(美、日等),樹莓食品,特別是鮮果,是目前食品,被稱為紅寶石。還含有胡蘿卜素,維生素B1、B2、B5、維生素P、維生素E、維生素C等,其中尤其是維生素P和維生素C含量多,每100克果實(shí)中含維生素P526mdash;7500毫克,維生素C16mdash;62毫克。二、樹莓的用保健價(jià)值及其他作用樹莓中含有多種用成分,主要有以下幾種。1、鞣化酸:紅樹莓漿果每100克含鞣化酸1、5mdash;2毫克,鞣化酸是一種帶苯環(huán)的酚類化合物,可以有效地抵抗殺滅致癌物質(zhì),低含量的鞣化酸可以減慢癌細(xì)胞的生長(zhǎng),高含量則可殺死癌細(xì)胞。此外,還具有抗和的功能。鞣化酸對(duì)結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰腺癌細(xì)胞有特殊的殺滅作用。2、超氧化物歧化酶(SOD):是一種抗衰老物質(zhì),樹莓是優(yōu)良的植物SOD源(一般是從動(dòng)物血中提取,成本特高),從中提取SOD制成純酶,經(jīng)濟(jì)效益極高。3、花青素:含花青素30mdash;60毫克/100克,花青素的存在不僅使樹莓果實(shí)色澤宜人而且有抗衰老作用。4、磷脂:樹莓籽中含磷脂2、7%,有抗氧化、消炎、滋潤(rùn)等功能??梢杂迷谘栏?、洗發(fā)水、口紅等中。5、黃:含黃4、4mdash;5、9毫克/100克,有抗衰老、降血脂、動(dòng)脈硬化,抗腫瘤,增強(qiáng)免疫力等功能。6、水揚(yáng)酸:含水揚(yáng)酸2mdash;2、5克/100克,可作為發(fā)汗劑感冒、流感、咽喉炎及降熱。
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