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全日制大專(zhuān)(濟(jì)南市分公司)自主研發(fā)的 影視后期產(chǎn)品擁有多項(xiàng)項(xiàng)專(zhuān)利，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、配套材料齊全，已在多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，在市場(chǎng)上享有較高的美譽(yù)度。




    保定虎振廚師學(xué)校是一所國(guó)有學(xué)校,成立于1980年,是河北地區(qū)成立時(shí)間早、規(guī)模 、權(quán)威、正規(guī)的廚師培訓(xùn)基地,建校20多年來(lái),為 培養(yǎng)了數(shù)十萬(wàn)名廚師人才,受到了社會(huì)各界的一致好評(píng)!這里的學(xué)生畢業(yè)包分配,且全部分配至四星級(jí)以上酒店,福利高,待遇好,供不應(yīng)求!
    在30多年來(lái)的教學(xué)運(yùn)作中,保定虎振廚師學(xué)校認(rèn)真吸取國(guó)內(nèi)外職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化教學(xué)改革,使學(xué)校在全國(guó)職業(yè)教育中獨(dú)樹(shù)一幟,形成了自己的辦學(xué)風(fēng)格和辦學(xué)特色,培養(yǎng)了大批深受全國(guó)各地歡迎的烹飪?nèi)瞬?學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施先進(jìn),使用現(xiàn)代化不銹鋼多功能旋風(fēng)猛火灶教學(xué),擁有寬敞明亮的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳、標(biāo)本展示廳,是理想的求學(xué)之地.




廚師培訓(xùn)保定虎振技工學(xué)校高薪就業(yè)

 培訓(xùn)內(nèi)容：
    基礎(chǔ)模塊：1.烹飪專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)；2.廚房設(shè)備工具使用維護(hù)；3.烹飪基本功操作訓(xùn)練；4.熱菜技術(shù)基礎(chǔ)操作；
    拓展模塊：1.烹飪專(zhuān)業(yè)理論綜合知識(shí)；2.冷菜味型的調(diào)制與冷菜制作；3.平面冷盤(pán)與立體冷盤(pán)制作；4.雕刻基礎(chǔ)與立體精品雕刻；5.中西點(diǎn)基礎(chǔ)與精品制品制作；6.熱菜技法分類(lèi)與提高
    強(qiáng)化模塊：1.傳統(tǒng)經(jīng)典風(fēng)味菜肴制作；2.流行精品風(fēng)味菜肴制作；3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作；4.山珍野味類(lèi)原料加工與制作
    實(shí)訓(xùn)模塊：1.精品40道菜肴制作技術(shù)；2.宴席菜單設(shè)計(jì)與制作技術(shù)


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