學(xué)校始終堅(jiān)持“以法制校、以德育人、以人為本、質(zhì)量立校”的辦學(xué)方針；“貫徹以市場(chǎng)需求為方向，以教學(xué)質(zhì)量求生存、以辦學(xué)特色謀發(fā)展，以學(xué)生就業(yè)為根本”的辦學(xué)宗旨，打造素質(zhì)教育和加強(qiáng)實(shí)用技能培訓(xùn)，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的實(shí)用型、專業(yè)技術(shù)人才。   

    學(xué)校與全國(guó)各大用人企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，畢業(yè)后免費(fèi)為學(xué)生安排工作，訂單式的培養(yǎng)計(jì)劃，讓學(xué)生家長(zhǎng)解除就業(yè)難的后顧之憂。      

    餐飲文化發(fā)展的快，一個(gè)功臣職業(yè)不可或缺，那就是現(xiàn)代社會(huì)非常吃香的廚師行業(yè)。廚師行業(yè)的發(fā)展為餐飲文化的發(fā)展起到的關(guān)鍵性的作用，一位的廚師可以為一家餐飲企業(yè)帶來不菲的利潤(rùn)，所以廚師的廚藝也是餐飲企業(yè)對(duì)廚師考核和衡量的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檫@關(guān)系到餐飲企業(yè)的發(fā)展。 對(duì)于廚師的廚藝培養(yǎng)，保定虎振烹飪學(xué)校教務(wù)處的負(fù)責(zé)人提出了這樣幾點(diǎn)要求。

    有了需求必定會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)，面對(duì)這樣好的餐飲文化市場(chǎng)，很多餐飲企業(yè)也不能懈怠，各種各樣的美食餐飲企業(yè)爭(zhēng)相開業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，不僅為中國(guó)餐飲文化的發(fā)展起到了助推的作用，更為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展增添了一份新力量。