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過(guò)食會(huì)傷及筋骨、勾發(fā)老病,甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力,若產(chǎn)、孕婦及孩童過(guò)食還極易長(zhǎng)瘡生癤。同時(shí),由于鮮杏酸性較強(qiáng),過(guò)食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。不僅食杏肉傷人,愛(ài)食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質(zhì)“氫酸”,生食過(guò)量便會(huì)中毒,甚至死亡。目前,經(jīng)向多位專(zhuān)家請(qǐng)教,雖未找到“李子致人死”的確鑿理論,但張教授指出,由于李子性溫,過(guò)食可引起腦漲虛熱,如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴(yán)重者同樣可致人死亡。由此可見(jiàn),民間這一說(shuō)法不無(wú)道理。 “李子不沉水者有毒”,若不慎購(gòu)有發(fā)澀、發(fā)苦,屬于還未成熟的李子,則不可進(jìn)食。而對(duì)于過(guò)食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時(shí),因“杏仁得火涼”,即經(jīng)過(guò)火炒或水煎后,有毒物質(zhì)才可祛除,方適宜進(jìn)食。對(duì)于愛(ài)吃杏的朋友來(lái)說(shuō),除了管好貪吃的嘴,多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等,則為上策 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào),鮮杏里較強(qiáng)的酸性會(huì)使胃里的酸液激增,引起胃病。
冬前挖好栽植坑,長(zhǎng)、寬、深均以60厘米為宜,回填60公斤腐熟豬糞或羊糞配l公斤二銨和地表腐熟土混合均勻再填入,踏實(shí)灌水,沉下后再填平,來(lái)年春季挖小坑栽上樹(shù)苗,及時(shí)澆水。
李子樹(shù)定干:定植后要及時(shí)定干,高度50厘米為宜, 不超過(guò)60厘米, 以開(kāi)心形整形修剪,株行距3×4米,每畝栽56株。為早期豐產(chǎn),也可采取先密后稀栽培法,隔株采用立柱型修剪法,待交接后隔株伐掉;或都采用三主枝開(kāi)心形,交接后按計(jì)劃移走,另行定植。
李子樹(shù)合理修剪:夏季修剪要分兩次進(jìn)行, 次5月下旬,當(dāng)主枝長(zhǎng)到50~55厘米時(shí)摘心,摘除長(zhǎng)度3~5厘米,頂芽一定要留外芽。此摘心的目的是為了促成 側(cè)枝早日形成。第二次摘心于6月下旬,仍留外芽,但要選留在 側(cè)枝的對(duì)面,以延長(zhǎng)枝長(zhǎng)到40~45厘米摘心為宜,以促成第二側(cè)枝的形成,三大主枝控制角度為55度,二級(jí)主枝要求控制角度為65度,三級(jí)主枝要求控制角度為75度,疏除過(guò)密枝或背上枝,余下枝拿成或拉成80~85度角甩放,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),節(jié)約養(yǎng)分,促使花芽早日形成,由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)。
李子樹(shù)定干:定植后要及時(shí)定干,高度50厘米為宜, 不超過(guò)60厘米, 以開(kāi)心形整形修剪,株行距3×4米,每畝栽56株。為早期豐產(chǎn),也可采取先密后稀栽培法,隔株采用立柱型修剪法,待交接后隔株伐掉;或都采用三主枝開(kāi)心形,交接后按計(jì)劃移走,另行定植。
李子樹(shù)合理修剪:夏季修剪要分兩次進(jìn)行, 次5月下旬,當(dāng)主枝長(zhǎng)到50~55厘米時(shí)摘心,摘除長(zhǎng)度3~5厘米,頂芽一定要留外芽。此摘心的目的是為了促成 側(cè)枝早日形成。第二次摘心于6月下旬,仍留外芽,但要選留在 側(cè)枝的對(duì)面,以延長(zhǎng)枝長(zhǎng)到40~45厘米摘心為宜,以促成第二側(cè)枝的形成,三大主枝控制角度為55度,二級(jí)主枝要求控制角度為65度,三級(jí)主枝要求控制角度為75度,疏除過(guò)密枝或背上枝,余下枝拿成或拉成80~85度角甩放,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),節(jié)約養(yǎng)分,促使花芽早日形成,由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)。
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