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1年在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調(diào)師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送20余種面點制作。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。學員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如，可以到中上等餐廳以及星級飯店工作，享受藍領(lǐng)生活
2年在學習技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上，增加學習廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程，使學員了解各種烹飪原料的性質(zhì)、監(jiān)別、保管及加工，熟練堂握市場流行菜，特色菜的烹調(diào)方法，學員可以從事餐飲行業(yè)各個熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識，逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。另協(xié)助成考大專。職務(wù)，逐漸成長為廚師長的管理人才，享受藍領(lǐng)生活
三項全能班
4個月
學習內(nèi)容包括一個月所有內(nèi)容增加連弧立焊和連弧立角焊、學習一個月氬弧焊.一個月二氧化碳氣體保護焊的教學內(nèi)容。
就業(yè)時電焊可以到工廠干維修和鋼結(jié)構(gòu)，氬孤焊可以干不銹鋼防盜窗戶、不銹鋼樓梯扶手等不銹鋼裝飾和結(jié)構(gòu)制作，保焊可以到汽車制造行業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)參加工作。
壓力管道班1年
學習內(nèi)容包括電氣焊初級班、高級班的所有內(nèi)容，增學二氧化碳氣體保護焊、氬弧焊和校內(nèi)老師親自指導實習。
畢業(yè)后工作適應(yīng)力和工作能力比較強，社會上常見的焊接都可以接手工作。
畢業(yè)后工作適應(yīng)力和工作能力比較強，就業(yè)選擇性廣泛，社會上常見的下料、焊接都可以熟練操作和工作。
壓力容器班
2年
含中技學歷，實踐結(jié)合理論教學，周一、周三、周五
上午理論，其余時間由具備高級技師職稱教師進行實操實踐練習。
主要學習電弧焊、氣焊、二保焊、氬弧焊技術(shù)，熟練掌握結(jié)構(gòu)焊接、管道焊接、壓力容器焊接、氬電聯(lián)焊等實用焊接技術(shù)，加強學生的動手能力培養(yǎng)，畢業(yè)后真正成長為高薪實用型人才。
畢業(yè)領(lǐng)發(fā)中技。在校期間可參加我校大學部成人高考，獲得大?；虮究?。
幾年來全日制大專(保定市淶源縣分公司)通過全體員工的共同努力，兄弟單位的友好協(xié)作，且準確的把握了 學糕點烘焙需要多少錢市場信息和機遇，擁有穩(wěn)定的客戶群，公司以較高的速度不斷發(fā)展完善?？次磥?，我們會在全國經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，以優(yōu)異 學糕點烘焙需要多少錢產(chǎn)品質(zhì)量，誠信合作的工作態(tài)度，熟練的業(yè)務(wù)，更好的發(fā)展壯大企業(yè)規(guī)模，與時俱進。
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