工業(yè)葡萄糖用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其性表現(xiàn)在： （1）葡萄糖具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高； （2）葡萄糖與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； （3）葡萄糖阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡(luò)合能力，特別對Fe3+有的螯合作用； （4）萄糖作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用； （5）工業(yè)葡萄糖粉在污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快。

水處理工業(yè)葡萄糖重要指標(biāo) 工業(yè)葡萄糖是淀粉經(jīng)酸或酶完全水解的產(chǎn)物，由于生產(chǎn)工藝的不同，所得葡萄糖產(chǎn)品的純度也不同，一般可分為結(jié)晶葡萄糖和全糖兩類，其中葡萄糖占干物質(zhì)的95％——97％，其余為少量因水解不完全而剩下的低聚糖，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經(jīng)離子交換樹脂柱，除去無機物等雜質(zhì)，便得到了無色、純度高的精制糖化液。將此精制糖化液濃縮，在結(jié)晶罐冷卻結(jié)晶，得含水α一葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)品；在真空罐中于較高溫度下結(jié)晶，得到無水β一葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)品；在真空罐中結(jié)晶，得無水α一葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)品。 　　工業(yè)葡萄糖性質(zhì)： 白色結(jié)晶性或顆粒粉末，無臭，味甜。 　　熔點： 146℃ 　　比旋光度： 52.75° （c=10, H2O, NH4OH 25℃水溶性： Soluble 分子式：C12H22CA014.H720 分子量： 　　污水處理工業(yè)葡萄糖性能和優(yōu)點： 　　水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產(chǎn)生剪切力的要求。 　　固態(tài)產(chǎn)品為純白色，白色粉末，極易溶于水。 　　可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態(tài)鋁離子。 　　適用范圍廣，生活飲用水，工業(yè)用水，生活用水，生活污水和工業(yè)污水處理等。 　　用藥量少，處理效果好，比其它混凝劑節(jié)約10-20%費用。 　　使用方法和包裝用途以及注意事項同【聚合氯化鋁】基本一樣。 工業(yè)葡萄糖使用方法： 　　根據(jù)原水不同情況，使用前可先做小試，求得 投放量。 　　生產(chǎn)用按：固體：清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀釋至含量2——3%的溶液即可。