在污水處理方面的作用調節(jié)污水碳氮比（C/N）促進脫氮反應：在生化法脫氮工藝中，污水中的C/N比對于總氮去除效率影響很大。當C/N比不合適（通常是C/N過小，即碳源不足）時，添加碳源能重新將C/N調整到合適范圍，對于提高生化處理系統(tǒng)中反硝化菌的活性、湖南永州進而污水的脫氮效率至關重要。因為反硝化菌需要以碳源作為底物來進行反硝化作用，將硝酸鹽氮還原為氮氣逸出水體從而去除總氮。不同的碳源對反硝化效率影響也有所不同，如甲醇作為外碳源用于污水處理時，當甲醇充足時，反硝化速率較快；乙酸鈉由于是小分子有機酸鹽，反硝化菌易于利用，在合適的碳氮比（比如碳氮比4.6時）下能達到穩(wěn)定的脫氮效果；生物質碳源因為主要組分易于被微生物利用，也有助于污水的脫氮過程。提高污泥活性、湖南永州同城處理效果：碳源可以維持和提高污泥活性，進而整個污水處理系統(tǒng)對污水中各類污染物的去除效果。例如在活性污泥法處理污水過程中，污泥中含有大量的微生物，這些微生物需要碳源來生長和繁殖，如果污水中的碳源不足，污泥中的微生物活性降低，分解污染物的能力相應下降，而補充合適的碳源能夠恢復甚至提高污泥對污染物的去除能力，使污水的處理更加，像是在去除污水中的有機物、湖南永州磷元素等方面都會有正向影響。

促進好氧生物處理,在好氧生物處理過程中，好氧微生物會氧化分解有機物，并且在這個過程中釋放能量。碳源的投加能夠滿足好氧生物對碳和能量的需求，從而促使好氧微生物大量生長和繁殖。例如在活性污泥法處理污水的工藝中，適量增加碳源，可以提高好氧菌群對污水中有機物的分解速度。好氧微生物可以將污水中的有機物，如糖類、湖南永州當?shù)氐鞍踪|和脂肪等分解為二氧化碳和水。舉例來說，在城市污水處理廠中，通過向曝氣池中投加合適的碳源，可以使活性污泥中的微生物更快地分解污水中的有機污染物，從而加快廢水的處理速度，有效提高處理效率，使污水中的生化需氧量（BOD）等污染物指標迅速降低。