生產(chǎn)過(guò)程中，在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到泡沫的煩惱，易導(dǎo)致液泛跑料，不得不降低裝罐系數(shù)，降低或中停通氣攪拌，使得發(fā)酵效率和產(chǎn)能受到比較大的影響。而加入少量的消泡劑，可有效泡沫，并抑制泡沫的產(chǎn)生，從而提高了產(chǎn)能。消泡劑的加入為后續(xù)的生產(chǎn)過(guò)程中引入了新物質(zhì)，鑒于 對(duì)生物制藥工藝的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格，尤其是原輔料和工藝控制過(guò)程，目前企業(yè)有必要對(duì)消泡劑殘留檢測(cè)進(jìn)行深入的研究。 聚醚類(lèi)消泡劑特點(diǎn)是：毒性小，能用于微生物的發(fā)酵，而且能耐高溫、貴州遵義高堿性和高酸性。有機(jī)硅消泡劑特點(diǎn)是：消泡性能強(qiáng)，不耐高溫和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源檢測(cè)為了客觀地表達(dá)生物發(fā)酵液中使用消泡劑的作用，我們做了對(duì)比試驗(yàn)見(jiàn)下圖，左邊為加入一滴消泡劑的試管，右邊是未加入消泡劑的試管，可以比較明顯的看到，消泡劑有比較強(qiáng)的消泡能力。

消泡劑可以用在污水泡沫，紡織工業(yè)，金屬加工，涂料油墨，建筑膩?zhàn)?，石油，化工，地坪漆那些啊，只要?huì)出現(xiàn)難以的泡沫，就可以用到消泡劑，食品也是可以的，根據(jù) 的標(biāo)準(zhǔn)添加即可。 消泡劑能降低水、貴州遵義溶液、貴州遵義附近懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的一種添加劑。消泡劑按照不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)可以有很多種方法，如按形式分可分為固體顆粒型、貴州遵義本地乳液型、貴州遵義當(dāng)?shù)胤稚Ⅲw型、貴州遵義同城油型和膏型五大類(lèi)；按消泡劑在不同工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用可以分為紡織工業(yè)消泡劑、貴州遵義造紙工業(yè)消泡劑、貴州遵義本地涂料工業(yè)消泡劑、貴州遵義同城食品工業(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等；按消泡劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成可以分為礦物油類(lèi)、貴州遵義附近醇類(lèi)、貴州遵義附近脂肪酸及脂肪酸酯類(lèi)、貴州遵義同城酰胺類(lèi)、貴州遵義磷酸酯類(lèi)、貴州遵義有機(jī)硅類(lèi)、貴州遵義本地聚醚類(lèi)、貴州遵義本地聚醚改性聚硅氧烷類(lèi)消泡劑。