工業(yè) 機(jī)相比于商用 機(jī)，制冰量大，并且需要相應(yīng)的制冷系統(tǒng)配套，使用要求也存在較大差異，往往需要經(jīng)過非標(biāo)產(chǎn)品及制冷和相應(yīng)循環(huán)水，電控系統(tǒng)設(shè)計(jì)，工廠預(yù)制，現(xiàn)場組裝，因此工業(yè) 機(jī)需具有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力，工業(yè) 機(jī)主要應(yīng)用大型用冰場所，食品加工，海鮮水產(chǎn)銷售，化工，水利電力，建筑，礦業(yè)及工程建筑等行業(yè)的降溫，儲(chǔ)藏和保鮮。
清楚了商用 機(jī)和工業(yè) 機(jī)的特性，就能夠利用產(chǎn)品特點(diǎn)，讓 機(jī)能夠更好的滿足自己的需求。直冷式 機(jī)當(dāng)我們發(fā)現(xiàn) 機(jī)在制冰過程中，水槽的水開始溢出，此時(shí)就表明水位傳感器發(fā)生了故障。如果水槽中沒有水進(jìn)入那么就說明制冰器的水位傳感器需要進(jìn)行清洗任務(wù)了。當(dāng)然也可以倆玩萬用表對水位傳感器進(jìn)行自查，如果 表可以導(dǎo)通，證明此事您的 機(jī)確實(shí)是因?yàn)闆]有清洗而導(dǎo)致“不干活了”。

在清洗水位傳感器的時(shí)候切記要記得切斷 機(jī)的電源，在容器中到入中性的清潔劑和水的混合物，大約的配比為2：16的配比。擰下螺絲，將水位傳感器拆卸下來，然后把水位傳感器多余的導(dǎo)線放置與控制盒當(dāng)中，這樣可以使傳感器移動(dòng)的范圍不斷的擴(kuò)大。將水位傳感器浸泡到清潔劑與水的混合物中，于此同時(shí)開始清洗其他部件，清洗后漂洗干燥，安裝上就可以使用了。

直冷式 機(jī)蒸發(fā)器中存在較多的空氣或冷凍油，傳熱效果下降。一旦蒸發(fā)器換熱管內(nèi)表面附著有冷凍油，其傳熱系數(shù)就會(huì)降低。同樣，如果換熱管內(nèi)有較多的空氣，蒸發(fā)器的傳熱面積會(huì)減小，其傳熱效率也會(huì)顯著降低，凍結(jié)效果也會(huì)相應(yīng)減慢。因此，在日常運(yùn)行維護(hù)中，應(yīng)注意及時(shí)蒸發(fā)器熱管內(nèi)表面的油污，以提高蒸發(fā)器的傳熱效率。
在對 機(jī)使用工況方面，多數(shù) 機(jī)企業(yè)采用的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹目前國內(nèi)對于使用 機(jī)溫度的劃分沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)，各 機(jī)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品來選用 機(jī)，一般的商用，工業(yè) 機(jī)能夠達(dá)到制冰溫度：-18至-25度范圍內(nèi)， 機(jī)的工況就不一定重要，盡管中低溫（低溫）就更加能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)高于高溫能達(dá)到的，但是從成本，效用的角度講，一般選用中高溫系列。

在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì)，清洗水，水產(chǎn)品的溫度，防止滋長，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫，保鮮的目的.食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí)，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放，陳列，包裝等保鮮的作用蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長途運(yùn)輸過程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈，蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍兀ｕr的產(chǎn)品在長途運(yùn)輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。

在實(shí)驗(yàn)室，化工，人工滑雪場等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。在混凝土工程中的應(yīng)用:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時(shí)，必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度，片冰+冷水?dāng)嚢枋怯行У姆绞?。直冷? 機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的 機(jī)械設(shè)備，目前國內(nèi) 機(jī)年產(chǎn)量約14萬臺(tái)左右， 機(jī)行業(yè)在我國仍是一個(gè)新興行業(yè)，市場空間巨大，競爭也在不斷加劇。