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石榴，原產伊朗，阿富汗等地。在伊拉克出土距今多年地皇冠上，有精美的石榴圖案，足見其栽培史源遠流長。漢代，石榴經絲綢之路引入中國，先植于上林苑，驪山溫泉一帶西晉時，石榴賦大興·潘岳《安石榴賦》“ 榴者，天下之奇樹，九州之名果。”南北朝時，出現石榴詩，石榴裙。自古石榴為吉祥物，它象征“多子多?！?。唐代，流行結婚贈石榴的禮儀，并開始有“石榴仙子”的神話傳說。宋代，流行“石榴生殖崇拜”，開始盛行石榴對聯，謎語。 金元時，流行"石榴曲"。院栽石榴，盆栽石榴開始普及。宋代人還用石榴果裂開時內部的種子數量，來占卜預知科考上榜的人數，久而久之，“榴實登科”一詞流傳開來，寓意金榜題名。明清時，因中秋正是石榴上市季節(jié)，于是又有了“ 八月十五月兒圓，石榴月餅拜神仙”的民俗。多年來，石榴不斷南下東進，在各地扎根，開花，結果。現代石榴文化越趨發(fā)達，臨潼有了“石榴城”的雅號。[]傳統(tǒng)民俗石榴書畫，石榴肚兜，石榴餅模，石榴篆刻，石榴剪紙，石榴發(fā)繡，
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便秘者糖尿病患者石榴屬于溫性水果，能夠澀腸止血，有明顯的收斂作用。所以，特別適合口干舌燥者腹瀉者食用。但是，石榴這種收斂作用，對一些人來說就不太適宜，如感冒患者便秘者糖尿病患者實熱積滯者。石榴吃多了，反而會加重病情。 石榴在中國傳統(tǒng)文化中象征團圓喜慶，繁榮和睦，多子多福長壽驅邪等，是中國傳統(tǒng)意義上的吉祥果。但是很多人不知道，石榴并不是原產于中國的水果。石榴原產于伊朗，阿富汗，中亞西亞一帶，漢代由出使西域的張騫帶回。 據晉·張華《博物志》載“漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸，故名安石榴。”石榴花果并麗，顏色鮮艷，惹人喜愛，很快便融入了中國石榴不僅外表好看，營養(yǎng)也很豐富，含有許多人體所需的營養(yǎng)成分。石榴果的維生素C含量比蘋果梨要高出一二倍。 每克石榴可食部分中含有熱量大卡)，鉀毫克)，磷毫克)，碳水化合物克)，鎂毫克)，鈣毫克)，維生素C毫克)，維生素E毫克)，膳食纖維克)，蛋白質克)，鈉毫克)，鐵毫克)，脂肪克)，鋅毫克)，錳毫克)，銅毫克)，維生素B毫克)，維生素B毫克)。 中醫(yī)認為石榴性味甘酸澀溫，具有殺蟲收斂澀腸止痢等功效。石榴有助于抗菌石榴對于志賀氏痢疾桿菌金黃色葡萄球菌溶血性鏈球菌霍亂弧菌痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
二是在果園周圍種植對害蟲有誘集作用的作物如玉米向日葵等進行誘殺，對地下害蟲用毒餌誘殺。三是在不同的季節(jié)噴灑石硫合劑波爾多液等保護劑。生物防治技術措施一是在園內噴灑赤霉素防治病害侵染，杜絕傳染源。 二是在園內噴灑多角體病毒和蘇云金桿菌防治蟲害。三是保護利用病蟲害天敵如各類寄生蜂寄生蠅瓢蟲蠅蚜等。化學防治技術措施在人工防治物理防治和生物防治不能控制園內病蟲害時，應及時采取化學防治，以達到無公害綠色生產的要求，要求使用低毒低殘留的廣譜性殺蟲劑在果實著色前進行防治，果實著色后禁止使用各種殺蟲劑。 石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸糖類蛋白質脂肪，以及鈣磷鉀等礦物質。軟籽石榴中數全山蒙自石榴口感，汁水多，甜度高。 黑籽甜石榴PunicagranatumL是一種珍奇的漿果，別名安石榴，珍珠石榴海石榴。又名若榴丹若天漿。其果實色彩絢麗，籽粒晶瑩，甘美多汁，清涼爽口，營養(yǎng)價值高。石榴樹姿優(yōu)美，花期長達數月，每年五六月間繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，獨領風騷，可謂集食用與觀賞于一體，加之石榴適應性廣，抗病力強，栽培易。
