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陽澄湖大閘蟹用途廣泛,多功能使用。陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(安康市分公司)多年老廠,自產(chǎn)自銷。減少中間商差價,價格實惠,貨源充足。

“六月黃”作為尚未老練的蟹,外殼軟且薄,蟹肉不飽滿,含水量大,關(guān)于外部環(huán)境改動的抵抗力差。各種原因形成了“六月黃”在運送過程中,尤其是長途運送極易形成逝世,而死蟹是不能食用的。買不上高價,還要承當運送逝世形成的額外損失,作為接受市場化早的陽澄湖區(qū)域蟹農(nóng),肯定清楚孰輕孰重。 雖然六月黃肉嫩鮮香,備受門客們青睞。然而,真正的陽澄湖蟹農(nóng)卻不舍得將六月黃撈起來吃,就連出售也是頗不甘愿,只因到了中秋前后,童子蟹完成后一次蛻殼,蛻變?yōu)槔暇毜拇箝l蟹,體重暴升,黃滿膏豐。吃六月黃的人是喜歡它蟹殼脆軟,吃起來小而精。再加上六月黃是童子蟹,蟹殼十分脆弱,在長途運送時損耗大,易逝世,因而歷年所賣六月黃的數(shù)量都十分有限。


關(guān)于蘇州陽澄湖大閘蟹,它具有十分高的營養(yǎng)價值,還有多種維生素,其間維生素a高于其他的陸生和水生的動物,而且它是肉類,維生素b2,十分的高比魚類高出6~10倍,比單位高出2~3倍,所以許多患者或者是一些需求彌補這些相關(guān)維生素含量的人都能夠選擇食用,孫悟空州陽澄湖大閘蟹,而且它也具有十分高的醫(yī)用價值現(xiàn)在許多,研討發(fā)現(xiàn)蟹殼內(nèi)還有一種物質(zhì),它能夠提高人的免疫力,它具有低毒性,免疫性質(zhì),而且該物質(zhì)就十分好,好的按捺癌細胞增殖和轉(zhuǎn)移。



在大閘蟹蟹塘四周及上面用尼龍單絲網(wǎng)或聚乙烯網(wǎng)掩蓋,網(wǎng)目10厘米左右,網(wǎng)高2米上下,用竹竿等作支柱加以固定。此法有效地阻止鳥類進入蟹塘,適用于面積不大且形狀較規(guī)則的蟹塘。 可在蟹塘四周、池中豎立身穿紅衣、手舞彩帶的稻草人,或用稻草扎成的“超級老鷹”,這樣象白鷺、灰鶴等鳥類再也不敢輕易來冒犯蟹塘。此法簡略有用又經(jīng)濟。 可用練習(xí)好的狗在蟹塘四周驅(qū)逐鳥類,這種方法既可驅(qū)逐鳥類又可關(guān)照蟹塘起到防盜的作用,可謂一箭雙雕。但是,要練習(xí)好狗也絕非易事。 在蟹塘四周豎起竹竿,系上可活動的尼龍單絲或聚乙烯線作“主線”,在主線上每隔10米左右系上裝有石子或鐵珠的塑料瓶、小鐵筒。再從看蟹棚或出產(chǎn)、日子用房引“拉線”到“主線”上,這樣只需悄悄一拽“拉線”塑料瓶或小鐵筒就會宣布清脆的動靜來驅(qū)逐鳥類。此法作用雖好,但要耗費人力。別的,還可利用高音喇叭時不時地播放各種令鳥類害怕的聲音如老鷹咆哮聲等,驚嚇驅(qū)鳥。 依據(jù)鳥類怕光、恐色的特性,特別是懼怕亮光的習(xí)性制成林林總總、五顏六色的旋轉(zhuǎn)風車來對鳥類視覺攪擾和驚嚇,從而達到驅(qū)鳥作用。此法在無風或和風時其作用不佳。



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