近代中國(guó)考古學(xué)家在浙江河姆渡新石器時(shí)代遺址中，發(fā)現(xiàn)了六七千年前的野生桃核。在河南鄭州二里崗新時(shí)期時(shí)代遺址中，也發(fā)掘出數(shù)量極多的野生桃核。特別是在河北藁城縣臺(tái)西村商代遺址中發(fā)掘出外形完整的兩枚桃核和六枚桃仁，桃核橢圓形，長(zhǎng)寬為1.6×1和2×1.2厘米，黑褐色，木質(zhì)堅(jiān)硬，表面有和孔溝，兩側(cè)邊緣有縱向的槽棱，頂端尖，基部扁圓形，中央有果柄脫落后的疤痕。桃仁灰白色，橢圓形或長(zhǎng)卵形，常10-15毫米，寬8-12毫米，兩側(cè)邊緣較薄，頂端鈍尖，橫斷面呈扁橢圓形。種皮薄，破碎后現(xiàn)出黃白色的種仁。經(jīng)鑒定，它和今天栽培的桃完全相同。出土文物印證古籍記載，確證中國(guó)是桃樹(shù)的起源地，人們利用和種植桃樹(shù)已有悠久的歷史了。 [1] 公元前第二世紀(jì)之后，中國(guó)人民培育的桃樹(shù)沿“絲綢之路”從甘肅、新疆經(jīng)由中亞向西傳播到波斯，再?gòu)哪抢镆N到希臘、羅馬、地中海的沿岸各國(guó)，爾后漸次傳入法國(guó)、德國(guó)、西班牙、葡萄牙。但直至公元九世紀(jì)，歐洲種植桃樹(shù)才逐漸多起來(lái)。公元十五世紀(jì)后，中國(guó)的桃樹(shù)引進(jìn)了英國(guó)。 [1]

桃園需經(jīng)常中耕除草，保持土壤疏松，及時(shí)排水，防 多整成自然開(kāi)心形。定干高度約60厘米，留3-4主桂，主枝開(kāi)張角度50°-60°，每主枝酌留1-2副主枝，在主枝和副主枝上盡量少留小枝。修剪時(shí)期有冬季修剪與夏季修剪。初結(jié)果樹(shù)（植后3-4年）雖已結(jié)果，但生長(zhǎng)旺盛、徒長(zhǎng)枝多，枝梢密生，需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施，以抑強(qiáng)扶弱，保持樹(shù)體平衡；盛果期桃樹(shù)，由于多年結(jié)果，樹(shù)勢(shì)已趨緩和，徒長(zhǎng)枝和二次枝顯著減少，中、短果枝比例增加，須以短截為主，并刪除過(guò)密枝和先端強(qiáng)枝，改善梢間光照條件；要及時(shí)更新衰弱枝。 [5] 桃細(xì)菌性穿孔病遍布全國(guó)各桃產(chǎn)區(qū)，排水不良的果園或多雨年份危害較重。該病由細(xì)菌引起，主要危害葉片、果實(shí)和新梢。葉片初發(fā)病時(shí)為水漬狀黃白色至白色小斑點(diǎn)，后形成圓形、多角形或不規(guī)則形，紫褐色至黑褐色，直徑約2-4毫米的病斑，周?chē)庶S綠色水漬狀的暈圈，以后病斑干枯脫落成穿孔。果實(shí)發(fā)病，病斑以皮孔為中心果面發(fā)生暗紫色圓形中央凹陷的病斑，邊緣水漬狀，后期病斑中心部分表皮龜裂。病原細(xì)菌在枝條組織內(nèi)越冬，翌年隨氣溫回升，潛伏的細(xì)菌開(kāi)始活動(dòng)，形成病斑。桃樹(shù)開(kāi)花前后，病菌從病組織中溢出，借風(fēng)雨或昆蟲(chóng)傳播。葉片一般于5月發(fā)病，高溫多濕有利于病菌侵染，病勢(shì)加重。樹(shù)勢(shì)弱、排水不良或氮肥偏多的果園發(fā)病較重，品種間抗病性差異與發(fā)病輕重有密切關(guān)系。防治方法： 1. 加強(qiáng)果園綜合管理：切忌在地下水位高或低洼地建立桃園；少施氮肥，防止徒長(zhǎng)。合理修剪改善通風(fēng)透光條件，適時(shí)適度夏剪，剪除病梢，集中燒毀。冬季認(rèn)真做好清園工作。