植物學(xué)史編輯學(xué)名來源櫻桃是阿西羅拉櫻桃的中文名稱。原產(chǎn)于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區(qū)，因此又叫西印度櫻桃。適合在雨量充沛日照充足溫度適宜的熱帶及亞熱帶地區(qū)生長，以富含維生素C而聞名于世，是世界公認(rèn)的“天然VC”和“生命之果”。研究歷史洲櫻桃的野生種廣泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脈的南部，直到歐洲西部山區(qū)。公元到世紀(jì)，櫻桃被逐漸傳播到歐洲大陸各地栽培，到世紀(jì)末已開始進(jìn)行廣泛的經(jīng)濟(jì)栽培，歐洲櫻桃為比較高大的喬木，歐洲櫻桃苗木為小喬木。公元前世紀(jì)希臘人首先人工栽植櫻桃苗木，當(dāng)時羅馬帝國把櫻桃作為果樹栽培，并先后從被其占領(lǐng)國帶回櫻桃資源。公元-年羅馬帝國占領(lǐng)英國期間，英國開始種植櫻桃。到世紀(jì)櫻桃苗木種植擴(kuò)大到北歐各國。世紀(jì)，歐洲移民把歐洲櫻桃苗木帶到了北美洲。隨著歐洲和北美洲在世界的擴(kuò)張，也把櫻桃?guī)У绞澜绱蟛糠譁貛?。雖然種植歐洲甜櫻桃已有多年的歷史，但直到年前仍僅限于庭園栽培。當(dāng)今歐洲櫻桃種植業(yè)已遍布世界大部分溫帶，主要栽培區(qū)集中于北緯和南緯度到度區(qū)內(nèi)，集中產(chǎn)區(qū)是歐洲和北美。

采前澆水。在采收前-天澆一次透水，對大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。此時是果實(shí)迅速膨大期，若缺水果實(shí)發(fā)育不良，不僅產(chǎn)量低而且品質(zhì)差。采前澆水比不澆水增產(chǎn)%-%，但澆水過晚會延遲采收期。采后澆水，果實(shí)采收后花芽分化集中進(jìn)行。為恢復(fù)樹體保證花芽分化正常進(jìn)行應(yīng)追肥澆水，這次澆水是宜少以小水濕過地皮為好。此后天氣短期干旱有利于花芽形成。封凍水，月份施基肥以后應(yīng)緊接澆一次透水增強(qiáng)樹體越冬能力。[]櫻桃采摘完施基肥櫻桃與其他果樹不同，其花芽分化時間較早，一般在果實(shí)采摘結(jié)束后樹體即進(jìn)入花芽分化期。 　　為了促進(jìn)植株花芽分化，保證樹體營養(yǎng)供應(yīng)，果農(nóng)一定要在櫻桃采摘結(jié)束后不間斷地進(jìn)行葉面追肥，并在天內(nèi)及時施入優(yōu)質(zhì)基肥，絕不能等到秋季一次“算賬”。在施用基肥時，要以有機(jī)肥為主，施肥量可根據(jù)樹齡樹冠大小產(chǎn)量高低及樹勢而定，一般每株櫻桃施用-公斤有機(jī)肥。為了促進(jìn)植株花芽分化，還要注意增施磷鉀肥及微量元素肥料。在施用基肥時，要結(jié)合土壤深翻對部分根系進(jìn)行更新，以促發(fā)新根，增加樹體營養(yǎng)積累，滿足花芽分化對營養(yǎng)的需求。