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    學(xué)習(xí)西點,做自己的浪漫事業(yè),生活會亦如小芭比那樣的時尚快樂。廊坊中西糕點專修學(xué)校友情提示:命運(yùn)在于選擇,美好無需等待,學(xué)習(xí)西點制作,將會是你人生重大的轉(zhuǎn)折點。

    西點??瓢?提子酥、黃油酥、可可酥、奶油夾心、老婆餅、椰子塔、可仁小西餅、椰絲球等。 蛋糕??瓢?低成本蛋糕、虎片蛋糕、木瓜蛋糕、海綿蛋糕、瑞士卷、奶油蛋糕、紙杯蛋糕、香竽蛋糕、彩虹毛巾卷、金絲夾餡、肉松、SP雪芳、鮮奶蛋糕、香蔥咸味、橙汁蛋糕等。
   面包??瓢?甜面包、果醬面包、雪山面包、豆沙面包、巧克力面包、椰奶面包、奶油面包、調(diào)理面包、廣式面包、椰絲包、毛毛蟲面包、椰奶面包、比薩餅、漢堡、熱狗、金牛角、肉松卷等。

 


     據(jù)媒體報道,在一些一線城市有不少白領(lǐng)利用閑暇時間學(xué)做西點,她們可以為自己的家人朋友帶來一絲生活情趣的同時又豐富自身的素養(yǎng),可謂一舉多得。而真正的西點師大多以高貴、智慧的形象出現(xiàn)在人們面前,她們不僅有著精湛的西點技藝更有一種典雅的氣質(zhì)相伴左右,較之辦公室里的時尚白領(lǐng)們,可謂“有過之而無不及”。目前,西點市場的行情一路看好,并且未來發(fā)展的空間也很大。隨著黑天鵝、面包新語、西堤等新式西點店帶來的西點潮流,人們對于西點的認(rèn)識與需求愈發(fā)呈擴(kuò)大趨勢。
    “學(xué)好西點,無論是自己開店或是到一些西餐廳、西點房、咖啡店工作都是不錯的選擇,而且目前西點師的收入水平在同等行業(yè)中都是比較靠前的?!崩确恢形鞲恻c專修學(xué)校資深西點教師金大師說。



糕點創(chuàng)業(yè)班:學(xué)期3個月,

     主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點班所有技術(shù)。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力,法式泡芙等多款西點的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實習(xí)基地內(nèi)實習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算,店面的經(jīng)營和管理等實踐管理知識。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料——核算——制作——售賣——利潤核算——庫房管理——衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項技能和知識,技術(shù)面更廣,更好就業(yè),更好創(chuàng)業(yè),而且還避免了學(xué)員外出實習(xí)時間長實習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。




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