我們?yōu)槟鷾蕚淞酥形鞲恻c,【保定虎振學校招生電話】正規(guī)培訓產(chǎn)品的全新視頻介紹,視頻中的每一幀,都是產(chǎn)品的真實寫照
以下是:江蘇無錫中西糕點,【保定虎振學校招生電話】正規(guī)培訓的圖文介紹
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理論課內(nèi)容
1、 蛋糕的起源、發(fā)展和分類
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕時常出現(xiàn)的問題、原因及解決辦法
4、 糕點制作常用的熟制設(shè)備和特點
5、 各種烤箱的選購使用和日常護理
6、 各種攪拌設(shè)備和其它設(shè)備工具的選購和初處理
7、 面包的起源分類和各自特點
8、 制作面包時常用原料、添加劑的使用方法、作用和注意要點
9、 制作面包時常出現(xiàn)的問題原因和解決辦法
10、起酥面團的分類、形成原因、注意要點和制作方法
1、 蛋糕的起源、發(fā)展和分類
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕時常出現(xiàn)的問題、原因及解決辦法
4、 糕點制作常用的熟制設(shè)備和特點
5、 各種烤箱的選購使用和日常護理
6、 各種攪拌設(shè)備和其它設(shè)備工具的選購和初處理
7、 面包的起源分類和各自特點
8、 制作面包時常用原料、添加劑的使用方法、作用和注意要點
9、 制作面包時常出現(xiàn)的問題原因和解決辦法
10、起酥面團的分類、形成原因、注意要點和制作方法






一、培訓目標:
使學員能夠了解烘焙業(yè)發(fā)展史及未來發(fā)展趨勢,樹立正確操作規(guī)章規(guī)程,熟練的掌握烘焙工藝流程,研究制作更多為人們所喜愛的糕點產(chǎn)品。
二、教學條件:
具有多年辦學經(jīng)驗的我校,根據(jù)廣大學生的要求,于同行業(yè)率先推出“以廠辦學”生產(chǎn)中學習,以實踐為主:學校特設(shè)專賣店,學員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品,從配料、和面、攪拌、成型、烘烤、一系列過程可做詳細筆錄,親自參加制作反復練習掌握扎實基礎(chǔ)。即學技術(shù)...
使學員能夠了解烘焙業(yè)發(fā)展史及未來發(fā)展趨勢,樹立正確操作規(guī)章規(guī)程,熟練的掌握烘焙工藝流程,研究制作更多為人們所喜愛的糕點產(chǎn)品。
二、教學條件:
具有多年辦學經(jīng)驗的我校,根據(jù)廣大學生的要求,于同行業(yè)率先推出“以廠辦學”生產(chǎn)中學習,以實踐為主:學校特設(shè)專賣店,學員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品,從配料、和面、攪拌、成型、烘烤、一系列過程可做詳細筆錄,親自參加制作反復練習掌握扎實基礎(chǔ)。即學技術(shù)...



保定糕點學校是市人力資源和社會保障局批準注冊的西式糕點專業(yè)培訓學校。學校自辦學以來:堅持教學質(zhì)量 、誠辦學的原則,讓更多的烘培精英服務于社會,體現(xiàn)自身價值。
選擇保定糕點培訓學校學習糕點技術(shù)的三大理由:不怕您學會 只怕您學不會. 保持譽,誠辦學是紅利來學校多年來一直堅持的原則。選擇紅利來學校學習糕點制作技術(shù)的理由:學校專業(yè)性較強,專業(yè)培訓糕點制作技術(shù)。緊跟市場發(fā)展的需求,采用 規(guī)定與自編相結(jié)合的教材,適應城市、農(nóng)村以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同層次的學員學習并開店經(jīng)營創(chuàng)業(yè),免費負責穩(wěn)定的長年技術(shù)咨詢與技術(shù)指導。學校自己研制了配合經(jīng)營的塑膠蛋糕樣品,以幫助學員開業(yè)。
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