高筋面粉、菠菜粉,將高筋面粉、菠菜粉混均勻。面包機(jī)中加入面粉、酵母。啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)酵面團(tuán)檔,逐漸加入溫水面包機(jī)和面中。面團(tuán)發(fā)酵完畢。
取出發(fā)酵好的面團(tuán)。將面團(tuán)揉至均勻,分成12等分小面劑揉勻。再揉一次小面劑子。豆沙餡(自制)分成20g/每個(gè)。將面團(tuán)壓扁包入豆沙餡料封口在在。
16個(gè)豆沙面包逐一做好。放入烤盤中二次餳發(fā)。將二次發(fā)酵好的面包坯抖粉??鞠湎阮A(yù)熱5至10分鐘,上下火160度烤20分鐘,觀察火侯適時(shí)覆蓋錫紙,烤制的菠菜粉面包成品氣爐,顏色碧綠、松軟香甜。
菠菜是有營養(yǎng)的一個(gè)綠色蔬菜了,加上雞蛋,熱量低,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,超級(jí)適合減脂期晚餐
很多人在吃菠菜的時(shí)候會(huì)把紅色菠菜根摘掉,殊不知菠菜根營養(yǎng)豐富,具有很好的食療作用。
水菠菜和菠菜所屬的植物類別也不相同,水菠菜也叫空心菜,它是一種蔓生植物,而菠菜則叫波斯菜,是莧科植物菠菜屬的一種植物。菠菜是一年生草本植物,而水菠菜則多年生草本植物,這植物的生命力特別強(qiáng),可以靠須根繁殖,這也是菠菜所不具有的特性。3、生長(zhǎng)環(huán)境水菠菜和菠菜在生長(zhǎng)環(huán)境上也有明顯區(qū)別,水波才喜歡生長(zhǎng)在高溫多濕的環(huán)境中,在國內(nèi)它多生長(zhǎng)在淺水地帶,而且這種植物的耐高溫能力特別強(qiáng),即使外界溫度達(dá)到35~40度,它依然能正常生長(zhǎng)。而菠菜則是一種喜歡生長(zhǎng)在肥沃土壤中的綠色草本植物,這種植物在外界溫度處于15~20度時(shí)生長(zhǎng)快。
菠菜還不能和黃瓜搭配在一起吃,因?yàn)辄S瓜中含有一定數(shù)量的維生素c,而菠菜中含有的一些成分,在遇到維生素c以后會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),容易讓維生素c失去活性,會(huì)影響身體對(duì)這種維生素的吸收。
將蔬菜制作成蔬菜粉來使用,相對(duì)而言,相對(duì)于直接蔬菜來說,很多人更能夠接受蔬菜粉。
其中菠菜粉就是蔬菜粉中比較常見的一種粉末蔬菜
菠菜是不可多得的天然綠色來源
果蔬粉色澤鮮艷,保留了食材原本的顏色,可以作為自然色的色素制作面粉類食品,做出來的食物既美觀,又有食欲和果蔬的香味,讓您的美食充滿新鮮感。
色澤豐富,粉質(zhì)細(xì)膩,果蔬粉為新鮮果蔬經(jīng)過特殊技術(shù),保留果蔬原本顏色,取自食材本身顏色,作為自然色素,粉質(zhì)細(xì)膩均勻,容易過篩,和面團(tuán)混合均勻,溶解性強(qiáng),自然色素食用放心,果蔬粉有多種口味選擇,采用新鮮果蔬為原材料制作而成,保留果蔬的芳香和顏色,自然色素食用放心。
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