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紅機械設(shè)備(宣城市分公司)座落于是一家從事 米皮機的生產(chǎn)加工為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。先進的生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)代化外貿(mào)產(chǎn)品加工廠,在產(chǎn)能的同時致力于出口產(chǎn)品的精工細作、研發(fā)生產(chǎn)。我們將以真誠的服務(wù),過硬的質(zhì)量來迎接每一位新老客戶。愿我們邁著新時代的步伐,協(xié)手并進,共創(chuàng)輝煌!我們始終秉承“信譽di yi,質(zhì)量為本”的企業(yè)理念和“客戶至上,以德興廠”的經(jīng)營宗旨,公司經(jīng)理攜全體員工,將憑借良好的信譽,雄厚的實力,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,低廉的價格服務(wù)于廣大用戶。謹向?qū)疽回灲o予關(guān)懷、支持和幫助的新老朋友和廣大客戶表示衷心的感謝!并真誠希望與之建立長期的合作關(guān)系,互惠互利,共求發(fā)展。



面粉和水以1的比率送入“洗面機”,攪拌調(diào)制出一個均勻柔滑的面團,水溫控制在20-25℃,如水質(zhì)較軟,可加入0.5%的食用鹽,以增強面團的韌性。和好的面團要靜置15分鐘左右。使小麥谷蛋白和膠蛋白充分吸水形成網(wǎng)狀有彈性的面筋,然后水洗,使其與淀粉顆粒分開。萬年紅采用的工藝是:工作臺架上層的雙螺旋面筋機將面粉和成面團后,加水3次攪拌洗滌面筋。
分離出來的淀粉漿送至下道工序,還含有少量淀粉的濕面筋,送入下層的“面筋機”再加水洗滌2次,濕面筋用螺桿泵送至谷朊粉干燥機,而洗出少量淀粉的稀漿水,暫存于池子中,用于上層的面筋機和面,洗面筋的補充水。這種工藝可以節(jié)省用水量1/4—2/5左右。萬年紅面筋加工該設(shè)備的結(jié)構(gòu)是在一個雙U型的機殼內(nèi),裝有2個旋向相反的螺旋推進攪拌器,轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分,推進方向可調(diào),排漿時把面筋團推向后方,漿料有3層出口,從上往下,依次排出,待洗滌結(jié)束,漿料排完后。啟動螺旋軸,把面筋從機殼端面出口,把濕面筋推出。上層面筋機排出的淀粉漿會含有少量的碎面筋,要經(jīng)過滾筒篩(篩孔≤2.5mm)篩出來,也送至谷朊粉干燥機。面筋和烤麩是價于豆類和動物性食物這間的一個高蛋白。




如今萬年紅先進的自動化洗面機已代替陳舊人力制作面筋工藝,擁有了是大多數(shù)市場占有率,萬年紅自動化洗面機洗面的 點是節(jié)能省水,耗時短,生產(chǎn)量大。自動化洗面機非常適合做面筋生意的朋友,同樣也可以做為生產(chǎn)涼皮的配套機器。
相比手工洗面來說,使用機器洗面效率更好,洗出的面筋口感更強,降低了生產(chǎn)成本,提高了面筋的供貨能力。萬年紅的洗面機品種多樣,主營產(chǎn)品有:不銹鋼洗面機、自動化洗面機、和面洗面一體機、雙絞龍洗面筋機等,萬年紅洗面機的自主研發(fā)團隊也一直會秉持“青出于藍而勝于藍”的精神,不斷完善洗面機的性能,提高洗面機的可靠性,在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時力求 性價比的洗面機!夏日炎炎,面筋憑借爽滑柔韌的口感,加上簡單調(diào)味,成為餐桌上必備的美食,很多人在吃面筋的時候會有顧慮,這么韌性的面筋,是加了什么對身體有害的添加劑吧,其實真正好的面筋,無需添加劑,也可“任(韌)性十足”!萬年紅是洗面機專家,評價一臺洗面筋設(shè)備的優(yōu)劣,機械的性能材質(zhì)很重要。



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