保定虎振糕點面點培訓學校以實際操作為主，理論講解為輔，由學員親手操作，老師從旁指導，協助。若有任何問題當場解答，即便是從未接觸過的學員也可在短期內順利做出新款有專業(yè)水平的產品。本校采用強化封閉集訓的方式進行教學，開高多種特色課程及專業(yè)，就業(yè)門路廣，市場需求大，使每個學員能學以致用，畢業(yè)后能馬上開業(yè)，可找到合適的工作。

     學校始終堅持“以法制校、以德育人、以人為本、質量立?！钡霓k學方針；“貫徹以市場需求為方向，以教學質量求生存、以辦學特色謀發(fā)展，以學生就業(yè)為根本”的辦學宗旨，打造素質教育和加強實用技能培訓，培養(yǎng)面向生產、建設、管理、服務一線的實用型、專業(yè)技術人才。

    培訓內容：
    主要學習各種基礎面團的調制和相關的理論知識，如：水調面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。 就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)做老板。