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     隨著我國經濟快速發(fā)展帶來的機遇與挑戰(zhàn)，飲食業(yè)也呈現(xiàn)出欣欣向榮的發(fā)展趨勢，河北廚師學校出色的辦學成就引起了眾多職業(yè)教育機構以及社會各界的高度關注。各級領導和社會各界人士給予了充分的關心與支持，并對河北廚師學校的發(fā)展給予了高度評價，寄予了殷切的希望。
    河北保定廚師學校的全能大廚培訓內容：有實操老師系統(tǒng)傳授各類刀法、花刀、顛勺、裝盤技術；現(xiàn)代酒店時尚經典流行菜，名師名菜、精品工藝菜及十大菜系經典名菜；不同規(guī)模宴席菜、各種喜慶宴席菜、年節(jié)宴席菜；各式火鍋、干鍋、鍋仔、鐵板燒；鹵菜制作、燒烤技術、藝術拼盤、組合時尚鮮果盤；中式西式時尚流行面點、南北各大流派名點和分為小吃等。



全日制大專(賀州市分公司)主要致力于廣西賀州及周邊地區(qū)用戶的 中式面點培訓需求服務，我司正一如既往的為眾多企業(yè)提供定制化服務，且根據(jù)客戶的不同要求， 中式面點培訓產品已涉及到不同類別、行業(yè)。
我廠生產的 中式面點培訓已經成為廣西賀州較具競爭力的廠家之一。公司以市場需求為目標，結合現(xiàn)代技術，自主研發(fā)設計通用性強，適用于市場的 中式面點培訓產品。




  其實，這嚴重影響了廚師們的士氣，因此在他們眼里，哪天離開這里將是他們的一個計劃，甚至有的廚師，會在短期內離開這個讓人討厭的地方。

  所以作為老板，對這一點 不能忽視?！叭耸氰F，飯是鋼”，廚師吃不好飯，怎么能好好地工作呢?

  其實做好員工餐，有很多有效的方法。首先，可以在每月一號在廚房里或用餐區(qū)，張貼出由廚師長安排的員工餐列表，由負責員工餐的人員按照張貼內容做菜，每半個月改變一次員工餐列表。

  在初期制定這類列表時，也要根據(jù)季節(jié)來確定相應的菜品。比如冬天，就多做些燉菜、酸菜等;夏天，就多做些涼爽的拌菜;在溫度過高時，可以做一些綠豆湯，以減少工作人員中暑的幾率。



    保定虎振烹飪技工學校隸屬于保定賀陽教育集團，是一所辦學二十年烹飪學校、廚師學校，是專業(yè)大型廚師培訓、烹飪培訓、中專技校。學校成立于1988年，是華北地區(qū)創(chuàng)辦時間早、規(guī)模 、權威的廚師培訓基地，保定虎振烹飪技工學校的成立填補了我省無高等烹飪專業(yè)院校的空白，開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地。
    30多年的風雨不僅磨練出了保定虎振烹飪技工學校師生頑強拼搏、勇于創(chuàng)新、銳意進取的精神，更使學校與保定地區(qū)各大星級酒店建立了良好的合作關系。作為河北廚師、烹飪培訓教育 品牌學校，保定虎振烹飪技工學校為保定餐飲業(yè)的發(fā)展立下不朽的功勛！




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