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南瓜粉不僅顏色金黃,入口有鮮南瓜清爽感覺,易溶于水,其目數(shù)在100—120目之間可調(diào),是的綠色食品。 在食品中的應(yīng)用: 南瓜粉富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在眾多食品的制作中加入一定的比例的南瓜粉,即可影響原有食品加工過程中的理化性質(zhì),改善原有的食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。如在饅頭等面制品中加入南瓜粉可制成南瓜饅頭、南瓜面包、南瓜面條、南瓜餅、南瓜餅干;在蛋糕中加入南瓜粉,可以制成南瓜蛋糕。 大家知 道,南瓜不如南瓜粉那樣易于儲存、保鮮時間長、食用方便。我國各地所產(chǎn)的南瓜 粉含營養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。以南瓜粉為原料,可生產(chǎn)營養(yǎng)豐富的蔬菜飲料。如以南瓜全粉為原料,可以生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的南瓜精口服液和南瓜固體飲料;以南瓜粉玉米為主原料,可以生產(chǎn)出玉米南瓜粉泡騰片。



開學(xué)了,一想到每天都得給孩子準(zhǔn)備早餐,是不是感覺瞬間頭大呢。在我家,孩子的早餐都是我在準(zhǔn)備,在保證營養(yǎng)的前提下,還得孩子喜歡吃?,F(xiàn)在每天的早餐除了米粉,面條,油條,還有一種孩子喜歡的主食,它顏色金黃誘人,又香又軟,每次做啊,孩子準(zhǔn)能會吃撐。像我家孩子平時不吃蔥花,但每次我將蔥花這樣做,孩子就吃得特香,完全不挑剔,孩子的味蕾真是說不準(zhǔn)啊。 南瓜花卷怎么做? 食材明細(xì) 主料:南瓜粉20克、面粉200克、溫水2克 輔料:干酵母2克、蔥花適量、味椒鹽2勺 口味咸鮮、工藝蒸、耗時半小時、難度簡單 1、南瓜粉和面粉混合均勻,放入干酵母,加入溫水?dāng)嚦裳┗?,這里有個不費勁的揉面小絕招,攪成雪花狀后用手隨意抓成團(tuán),靜置5分鐘,再打開就能輕松揉成光滑的面團(tuán)了,是不是很簡單呢。 2、揉好的面團(tuán)靜置10分鐘,就可以搟成長方形,搟得薄一些層次就多一些。 3、現(xiàn)在讓花卷更好吃的一步來了,將味椒鹽均勻的撒在面片上,味椒鹽里面混合了香料和辣椒粉,香氣更足,用來做花卷,能令其香氣翻倍,口感更佳,可別省略了。 4、將蔥洗凈瀝干水切碎,均勻的撒在面片上,蔥花的多少根據(jù)個人喜好放,多一些肯定會香一點。




樂農(nóng)食品(珠海市分公司)以“”、“誠信協(xié)作”、“互助共贏”為公司理念,以和應(yīng)用為己任,始終把高新技術(shù)【南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉】產(chǎn)品作為對未來市場競爭的積j i把握,積j i開拓國內(nèi)外市場,并一如既往的積j i配合客戶所需。放眼未來,我司將發(fā)展成為具有一定規(guī)模和影響力的專業(yè)廠商。我們真誠地期待與您的合作!



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