碳源（carbonsource）是可為污（廢）水生化處理系統(tǒng)的微生物生長(zhǎng)代謝提供營(yíng)養(yǎng)物的含碳元素化合物，也是微生物或藻類細(xì)胞組成或代謝產(chǎn)物中，用于提供碳框架所需碳的各種物質(zhì)。從釋放碳的角度看，它是指向大氣中釋放碳的過(guò)程、山西附近活動(dòng)或機(jī)制。（一）按照成分情況分類；單一碳源：只含有一種有效碳源成分的碳源。其有效成分為具有單一分子式和分子結(jié)構(gòu)的、山西且易被微生物利用的有機(jī)化合物，如甲醇、山西附近乙醇等小分子醇類；甲酸、山西同城乙酸等小分子有機(jī)酸和有機(jī)酸鹽類；葡萄糖、山西附近果糖等糖類物質(zhì)。復(fù)合碳源：由兩種或兩種以上的有效碳源成分組成，有效碳源成分之間須兼容且無(wú)化學(xué)反應(yīng)、山西附近不存在風(fēng)險(xiǎn)的碳源。例如通過(guò)對(duì)一些糖類、山西農(nóng)產(chǎn)品廢料等進(jìn)行發(fā)酵制成的生物制品，其主要組分是小分子有機(jī)酸、山西本地醇類、山西糖類等的生物質(zhì)碳源，就是復(fù)合碳源的一種。