
服務宗旨:用服務贏得尊重,用專業(yè)贏得認可
服務細則:把事做精細,把感覺做好
明事理:我們靠這個吃飯,有什么理由不用心做好服務
下決心:沒有什么人比我做這個更耐心
下定心:選擇對的行業(yè)并為之奮斗終身


桌椅在入口的右側,較吸引人的設置是將吧臺放在距門口幾步的地方,而在左側的空間設置半封閉式的火車座,同時應注意,吧臺設置處要留有一不定期的空間以利于服務,這一點往往被一些酒吧所忽視,以至于使服務人員與客人爭占空間,并存在著服務時由于擁擠將酒水灑落的危險。
在上文中,大家可以看出我們主要是圍繞著吧臺和吧臺椅來展開分析介紹的,我們將吧臺和吧臺椅的內容分為了兩個方面,首先我們分析的是吧臺和吧臺椅高度上面有什么要求,我們提到一些大家可以參考的數(shù)據(jù),這一部分內容適用于家庭打造吧臺和吧臺椅,然后我們也分析了酒吧設計吧臺的要點,如果是酒吧,在設計吧臺的時候就要以客人的方便為主。



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