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   隨著中國在世貿(mào)組織中日趨凸顯的強(qiáng)國地位，而烘焙行業(yè)技術(shù)也越發(fā)的稀缺。行業(yè)呼喚有更多的烘焙高級(jí)人才填補(bǔ)這一空白。我校本著“技術(shù)育人、促產(chǎn)業(yè)發(fā)展、立足北京、輻射周邊省”的戰(zhàn)略發(fā)展方針，一舉成為行業(yè)的佼佼者。
   虎振學(xué)校鄭重承諾：面向社會(huì)待業(yè)青年，有志青年，讓學(xué)員“學(xué)有所成、學(xué)有所用，珍惜父母的血汗錢，把每一分錢都花在實(shí)處”。
  虎振學(xué)校積極地抓好“教與學(xué)”這道質(zhì)量關(guān)，我校學(xué)員結(jié)業(yè)先后有被酒店、賓館高薪錄用的，也有自主開店創(chuàng)業(yè)的。部分學(xué)員曾多次參與勞動(dòng)技能賽事，并屢獲殊榮。
   




石家莊面點(diǎn)培訓(xùn)---面點(diǎn)小常識(shí)!
    中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代，當(dāng)時(shí)已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn)，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)，中國面點(diǎn)小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。  
   石家莊面點(diǎn)培訓(xùn)簡介：石家莊面點(diǎn)培訓(xùn)采取半軍事化管理模式,開放式教學(xué),對(duì)學(xué)生實(shí)行"知識(shí)+技能"一體化教育,注重學(xué)生技能方面的培養(yǎng),同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的文體活動(dòng).飲食之道,天下為先;教育為本,育人在前.保定虎振烹飪學(xué)校以開拓氣度打開了河北餐飲人才培訓(xùn)的大門,推動(dòng)了中華美食名揚(yáng)四海.匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英!躬耕于勤,



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