麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物，學(xué)名:石英二長(zhǎng)巖。麥飯石對(duì)生物、無(wú)害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或藥用巖石。 麥飯石的主要化學(xué)成分是無(wú)機(jī)的硅鋁酸鹽。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，還含有動(dòng)物所需的全部常量元素，如:K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等量元素和稀土元素，約58種之多。
基本息
化學(xué)式Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5等
顏色黃色、灰白色、
別稱長(zhǎng)壽石、神仙石、石、煉山石、馬牙砂、豆渣石
透明度不透明
礦物密度2.3
硬度6
條痕碎裂狀，斑點(diǎn)狀
應(yīng)用主要藥用
類別硅酸鹽類、石英二長(zhǎng)巖
麥飯石的四個(gè)作用
（1）吸附力強(qiáng):麥飯石作為觸媒劑和水作用時(shí)，有很強(qiáng)的吸附力。
（2）溶出礦物質(zhì):礦物質(zhì)是人體不可缺少的量元素，它們對(duì)維持生命的飲料水是非常重要的，這一事實(shí)隨著近年來(lái)對(duì)礦物質(zhì)的研究，已逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。在飲料水中含有適量的礦物質(zhì)，可以改善水質(zhì)，也有抑制細(xì)菌和吸附有機(jī)物質(zhì)的作用。因此，當(dāng)將麥飯石投入水中時(shí)，可將水中的游離氯和雜質(zhì)、有機(jī)物、雜菌等吸附、分解，而供給水中的礦物質(zhì)。因此，能防止水腐敗，得到優(yōu)質(zhì)水。
靜菌狀態(tài):細(xì)菌類的活動(dòng)被抑制，處于靜止?fàn)顟B(tài)。所謂制菌作用是使細(xì)菌類的增殖停止的作用。
（3）調(diào)整水質(zhì):以鐵，鎂，氟等礦物質(zhì)而論，當(dāng)水中不存在時(shí)它則溶出，相反，水中存在過多時(shí)它則吸附。這種作用與PH有關(guān)，除了過于酸性和過于堿性的水以外，往凈水中投入麥飯石，在多數(shù)情況（堿性）時(shí)采用投入方式，在少數(shù)情況（酸性）時(shí)采用循環(huán)方式可使水接近中性。而且，使水在麥飯石層循環(huán)幾次后，即使是水量較大，也能調(diào)節(jié)PH。
（4）使水中溶解氧量豐富:麥飯石對(duì)需氧生物體能起到非常有效的作用。
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